粳米与晚粳米的区别一个价,哪个好吃?我做了感觉没区别啊!
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/20 03:33:59
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粳米与晚粳米的区别
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,每 日食用,粳米能养 胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮 气力的良好功效.
粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃 量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源.粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分.
米饭,是补充营养的主食;米汤,又是治疗虚证的食疗佳品.浓稠的米汤,可以代替人参汤,用以治疗虚证.米粥营养丰富,又容易消化,便于吸收,所以医药学家常 以米粥作为配合药疗的调养珍品.
参考资料:
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请问粳米和大米的区别?
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请问做寿司的米要糯米好是粳米或籼米糯米,粳米,籼米这三种要电饭锅里煮好还是笼里蒸好.既吃好看好吃又不粘?本人想做寿司用的.有劳了.
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