作业帮辛辣的辛指的是什么呢?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 08:37:02
辛辣的辛指的是什么呢?
辛辣的辛指的是什么呢?
辛辣的辛指的是什么呢?
简单地说,“辛”就是辣,这个构成是同义反复.
具体解释如下：
一、名词
1.象形.据甲骨文,像古代刑刀.本义：大罪.
2.葱蒜等带刺激性的蔬菜：“五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之义.”（《五辛菜》）
3.天干第八位与地支相配,用以纪年、月、日.
4.商帝号.
5.姓.
二、形容词
1.辣味：“大苦咸酸,辛甘行些.”（《楚辞·招魂》注：“谓椒姜也.”）
2.劳苦;艰苦：“柔武以匡辛苦.”（《周书》.注：“辛苦,穷也.”）
3.痛苦,悲伤：“仓卒骨肉情,能不怀苦辛?”（曹植《赠白马王彪》）
4.酸痛：“胆移热于脑,则辛额鼻渊.”（《素问》）
三、药性
辛是“五味”之一.
中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的.药性理论是中药理论的核心,主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等.
五味的本义是指药物和食物的真实滋味.辛就是有刺激性的辣味.后来古人依据用药后的机体反应归纳出五味的不同作用.
“辛”作为五味之一,能散、能行,有发散、行气、行血等作用.一般治疗表证的药物,如麻黄、薄荷；治疗气血阻滞的药物木香、红花,都有辛味.一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”,亦称辛香之气.这样,辛就不仅与味觉,而且与嗅觉有关了.
古代对药物气臭的论述十分粗略,但对芳香之品的实际应用积累了不少经验.随着中外交流的发展,外来香料、香药不断输入.到了现代,由于香药盛行,应用范围日益扩大,对芳香药物作用的认识也不断丰富.芳香药除有能散、能行的特点外,还包含了芳香辟秽、芳香化湿、芳香开窍等作用.
五辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥.
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