梨的药用功效

梨的药用功效
梨的药用功效

梨的药用功效
一、药用功效 梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药.性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰.主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症,并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮毒、酒毒等.
梨性寒凉,含水量多,且含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多种有机酸,故味甜,汁多爽口,香甜宜人.食后满口清凉,既有营养,又解热症,可止咳生津、清心润喉、降火解暑,可为夏秋热病之清凉果品；又可润肺、止咳、化痰.对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效.
梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用.因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素,故对高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时,常吃梨大有好处.肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用.
据《本草通玄》记载,梨"生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴.＂即生食去实火,熟食去虚火,患者可酌情选用.如生梨捣汁服可治热病,生梨汁加荸荠汁、藕汁、麦冬汁、鲜苇根计等制成五汁饮,可生津止渴,清热解暑,适用于高烧伤津引起的口渴、吐白沫等症,梨汁加鲜霍香、佩兰,荷叶、生地、首乌、建兰叶等,可制成七鲜饮,能清热解暑、生津除烦.生梨加其他药物炖服,可治虚火上升的咳嗽.取川贝、杏仁、冰糖放入挖去梨心的生梨中,隔水炖服,可治久咳.生梨中加杏仁、冰糖蒸熟,可治燥咳、慢性支气管炎、干咳、口干咽痛、肠燥便秘等.
生梨加糖、蜂蜜熬制成秋梨膏、梨膏糖、久服对患肺热咳嗽的病人有效.秋梨膏的做法是:秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、生姜200克,各取汁熬膏,加冰糖250克,用蜜收入熬成膏,能清肺降火、止咳化痰、润燥生津,除烦解渴,能治疗口燥咽干、解酒毒、去痰涎等.
生梨与杏仁10克加糖制成杏梨饮,能清热化痰,适于肺燥引起的咳嗽.雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等.
雪梨、川贝、冬瓜条等可制成川贝酿梨,具润肺消痰、降火涤热功效,能用于治疗虚劳咳嗽、吐痰咯血等症;
川贝、雪梨加猪肺、白糖可制成川贝雪梨炖猪肺,能除痰、润肺、镇咳,适用于肺结核、咳嗽、咯血、老年人无痰热咳等症.
将白胡椒粉2克放在挖去心的生梨中炖熟 可制成胡椒梨,有温肺下气,除胃寒、化湿痰之功能,对痰液薄自的肺寒性咳嗽有效.
生梨去核放入丁香15粒,用菜叶包裹,灰中煨食或蒸食,可益胃养阴,治胃寒引起的反胃吐食、药物不下等.
鸭梨还可与西米、冰糖制成鸭梨粥,能清热除烦、清心润肺、生津止渴,止咳、化痰,适用于慢性咽炎、失音、感冒、咳嗽、虚火咳嗽等症.
鸭梨还可放在米醋中浸1周后制成酷梨服用.每次半个,可治消化不良、食欲不振等症,并有解酒作用.
鸭梨或雪梨去皮核切片,水煮到七成熟后加入蜂蜜,小火煮透,收汁装瓶,制成蜜饯,雪梨有生津、润燥、清热、止渴作用,可治热病烦渴.
鲜梨榨汁100毫升加入等量人乳蒸熟,制成人乳梨汁,能补虚生血、养阴润燥,适于肺结核虚弱等症.
秋梨削皮挖心切碎与莲藕等量捣碎绞汁,制成梨藕汁,可治肺热咳嗽、痰黄、咽干、口燥、声嘶等症.
雪梨去皮、核,加适量鲜芦根、荸荠 (去皮),鲜藕(去节)、鲜麦冬或甘蔗,切碎绞汁制成五汁饮,可治热病,口渴、咽干、烦燥等症.
鸭梨、白萝卜各l公斤切碎绞汁去渣,浓缩成膏,每服1匙,开水冲服,可治虚劳、肺结核低热、久咳不止等症.
梨叶含熊果酚甙、鞣质等,煎汤或捣汁内服,或捣汁涂,可治食菌中毒和小儿疝气.
梨皮煎汤内服或捣敷,可清心润肺,降火生津,治暑热、烦渴、咳嗽等.
二、医用验方
(1)感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃.或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2~3天,疗效尤佳.
(2)慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红.便秘：生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程.或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津.
(3)肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3~4次.
(4)肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天；或梨汁、藕汁等量服.
(5)百日咳,梨挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃.
(6)肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克,梨2个削皮挖心切块,加猪肺煮汤,冰糖调味,可清热润肺、止咳去痰.
(7)肺结核虚弱：梨汁100毫升,人乳100毫升蒸热饮,可补虚生血、养阴润燥.
(8)肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个.削皮挖心,将糯米100克煮成饭,川贝粉12克.冬瓜条100克切碎.冰糖100克拌匀,装入梨中,蒸50分钟后食用,早晚各服1次,可润肺化痰,降火止咳.
(9)小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭梨水煎取汁,加入大米煮粥.
(10)虚劳、肺结核低热、久咳：鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁,浓缩成膏,加入生姜250克绞汁,和炼乳、蜂蜜各250克搅匀,煮沸瓶,每服1匙.
（11）咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍,捣烂、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次.
（12）久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥：雪梨1个、百合15克,冰糖25克,水煮,待百合熟透时,即可食用.
(13)清痰止咳：将梨捣汁,加姜汁、白蜜；或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用.
(14)浸润性肺结核,雪梨干100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克,水煎透后食用.
(15)津液不足、干咳：雪梨1个,菊花、麦冬各25克,水煎后加适量白糖服用.
(16)失音：梨汁频饮或用梨切碎加冰糖炖汁服.
(17)久痢、梨皮、石榴皮,适量煎服.
(18)太阴温病、口渴：甜梨1个,切成薄片,在凉水内浸半日,捣取汁,时时频饮.
(19)阴虚有热,雪梨l个,雪耳10克,川贝母5克,水煎服用.
(20)呕吐、药食不下,大雪梨1个,将丁香15粒刺入梨内,用湿纸包4~5层,煨熟食之.
(21)黄疸：雪梨切片浸醋中,每日食1个.
(22)高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结,梨1－2个,川贝6克,蜂蜜1匙,同蒸食之,或食梨汁.
(23)各种出血 (咳血、吐血、尿血、便血、月经多)及遗精等伤阴疾病、心烦急燥、口渴口干、尿少、便秘：常食煮梨或梨干,可益阴润燥.
（24）中风偏瘫,语言不利：频饮生梨汁驱肺络郁热.
（25）疮疡：饮食梨汁或煮梨汤,清热去火.
（26）醉酒：梨生食或梨榨汁服.
（27）风热咳嗽：梨1个,葱白连须7条,白糖10克加水煎服.
（28）噎膈反胃：梨挖心,放入丁香50粒,包好蒸熟吃.
（29）热病口渴、咽干及酒后烦渴：雪梨、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬（或甘蔗）适量切碎榨汁饮.
（30）消渴：生梨捣汁服,或熬成雪梨膏服.
（31）食道癌：梨汁同人乳、甘蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之.
（32）肠炎：鲜秋子梨60克捣烂,加水煎服,每日3次.(完