作业帮我是一个美食爱好者,请问冬天和面做馒头怎么发酵快,有劳各位师傅指教,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/01 19:21:16
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我是一个美食爱好者,请问冬天和面做馒头怎么发酵快,有劳各位师傅指教,
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方法一、可以先把水烧开,再把馒头放在上面,只要一会儿,给蒸笼里加点热气再拿下来,醒几分钟就可以蒸了,我做馒头就是这样.
方法二、多放酵母.还有放在暖和的地方
方法三、温水和面,把面盆放在有温水的锅里盖盖,第二早就能发的很好.
方法四、用50~60度的温水和面,酵母比平常多一半,和好面后,最好盖一点保温的东西.明天早上做馒头时,最好再加一点泡打粉,保你明天早上吃到馒头.
我是一个美食爱好者,请问冬天和面做馒头怎么发酵快,有劳各位师傅指教,
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