水果中糖分含量是多少,最好有数字指标!准妈妈怀孕期间吃什么蔬果好,o(∩_∩)o...有专业人事吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 20:35:24
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水果中糖分含量是多少,最好有数字指标!
准妈妈怀孕期间吃什么蔬果好,o(∩_∩)o...有专业人事吗?

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水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源.水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的.专家分析,“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低.其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份.而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收.
但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果.黄连珍教授也指出,选择吃水果的时间要有讲究,并不是说早上吃就特别好,晚上吃就特别不好.
在餐前食用有利于刺激食欲,在餐后食用有利于事物的消化和吸收.水果本身内含酵素,如想让酵素在身体中产生不同的作用,最好考虑食用的时间,也要根据各个人不同个体自身的情况而定.如:
1香蕉:香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等.适合餐前食用.
2、菠萝:新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹食,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁.有少数人还会引起过敏反应,宜在餐后食用.
3、柿子:柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用.
4、山楂:山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效.但是空腹食用或者是脾胃虚弱者则不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食.
5、红枣:含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称.但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食,建议餐前食用.
在抗癌水果中,草莓的作用位居榜首.因为新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成.橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等,含有丰富的生物类黄酮,能增强人体皮肤和肺、胃肠道及肝脏中某些酶的活力,同时,还可增强人体对抗癌物质——维生素C的吸收能力.而维生素C可增强免疫力,能阻止强致癌物质亚X的形成.澳大利亚联邦科学与工业研究组织的专家发现:常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%,使中风的发病率降低19%,同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用.猕猴桃有很高的抗癌作用,其所含的维生素C在水果中是最高的.葡萄可抑制癌细胞恶变,并有破坏白血病细胞的复制能力.
虽然水果的抗癌作用明显,但在食用时,仍应根据个人的特点进行科学选择.比如,患尿路结石、肾功能不好的病人不宜多吃草莓,因它含草酸钙较多,过食会加重病情,而且,吃水果的最佳时间应在饭前1小时.
如果是孕妇,吃水果过量可能会得糖尿病.一些准妈妈喜欢吃水果,甚至还把水果当蔬菜吃.有的为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝,就在产前拼命吃水果,她们认为这样既可以充分地补充维生素,将来出生的宝宝还能皮肤好,这种想法是片面、不科学的.虽然水果和蔬菜都具有丰富的维生素,但是两者还是有本质区别的.水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高.过多地摄入水果,而不吃蔬菜,直接减少了孕妇纤维素摄入量.并且有的水果中糖分含量很高,孕期饮食糖分含量过高,还很有可能引发孕妇糖尿病等其他疾病.所以,专家建议,孕妇应该有选择地吃各种各样的食物,均衡营养.
8种减肥水果千万别空腹吃:
1.西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物.这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛.
2.柿子
空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患.
3.香蕉
含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康.
4.桔子
含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸.
5.黑枣
含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块.特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用.
6.鲜荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀.而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”.
7.山楂
味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病.
8.菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤.
减肥时别吃这八种水果:
1、柿子:空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患.
2、香蕉:含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康.
3、桔子:含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸.
4、黑枣:含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块.特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用.
5、甘蔗和鲜荔枝:含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满.而且空腹时吃甘蔗或鲜荔枝过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”.
6、菠萝:内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤.
7、山楂:味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病.