几丁质是什么物质?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/26 20:47:21
几丁质是什么物质?
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几丁质是什么物质?
几丁质是什么物质?

几丁质是什么物质?
几丁质又名甲壳素、甲壳质,其有效成分是几丁聚糖(壳聚糖).在自然界中,几丁质存在于低等植物菌类、藻类的细胞,节肢动物虾、蟹、昆虫的外壳,高等植物的细胞壁等,是除纤维素以外的又一重要多糖.因几丁质的化学结构和植物纤维素非常相似,故几丁质又称做动物性纤维.  值得一提的是,节肢动物的外壳中除了含有几丁质外,还含有相当多的无机盐、钙和蛋白质.必须经过酸液及碱液的处理才能得到几丁质,而后再经脱乙酰化的处理才能得到具有生理活性的几丁聚糖(壳聚糖).因此可以说,几丁质脱乙酰化的程度越高,其有效成分的浓度就越高,相对而言对人体的生理功能也就越强.

几丁质是极易被人体利用的动物纤维,是自然界中唯一带正电荷的碱性基团聚合物。几丁质又名壳聚糖 几丁聚糖 甲壳素 甲壳质。存在于甲壳类动物的壳内。可以双向调节人体免疫,使人体保持在弱碱性状态;它不溶于水,但溶于胃液,起到保护胃黏膜的作用,对胃病有很好的治疗效果;还可以去除体内的多余油脂和重金属;也可以消炎,杀菌,止血,对伤口有很好的修复作用;也可以降三高(高血压,高血脂,高血糖)尤其高血糖;几丁质 不...

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几丁质是极易被人体利用的动物纤维,是自然界中唯一带正电荷的碱性基团聚合物。几丁质又名壳聚糖 几丁聚糖 甲壳素 甲壳质。存在于甲壳类动物的壳内。可以双向调节人体免疫,使人体保持在弱碱性状态;它不溶于水,但溶于胃液,起到保护胃黏膜的作用,对胃病有很好的治疗效果;还可以去除体内的多余油脂和重金属;也可以消炎,杀菌,止血,对伤口有很好的修复作用;也可以降三高(高血压,高血脂,高血糖)尤其高血糖;几丁质 不是药但胜似药,比药还要有疗效。

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