醇的结构与化学/物理特性? 特征反应是甚么?请举例说明~

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/13 14:41:14
醇的结构与化学/物理特性? 特征反应是甚么?请举例说明~
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醇的结构与化学/物理特性? 特征反应是甚么?请举例说明~
醇的结构与化学/物理特性? 特征反应是甚么?
请举例说明~

醇的结构与化学/物理特性? 特征反应是甚么?请举例说明~
官能团为—OH 乙醇能与水以任意比混容
工业酒精为甲醇,饮用后会使人失明
化学性质 能发生取代,氧化,消去,酯化
例如 乙醇和钠反应生成乙醇钠和氢气
乙醇和氧气点燃生成二氧化碳和水
乙醇在浓硫酸条件下发生消去生成乙烯和水
乙醇和乙酸在浓硫酸加热条件下生成乙酸乙酯和水
伯醇被氧化成醛 仲醇被氧化成酮 叔醇不能被氧化

含-OH的是醇
决定了它可以溶于水,只要脂肪链不要太长
可以发生取代反应,消去反应,酯化,
能被氧化成醛或酮
伯醇被氧化成醛
仲醇被氧化成酮