请问如何用自发粉做包子馒头油条等面食?我想学做面食,但是不会发面.干脆用自发粉.那么怎么操作使用自发粉呢?我想做的东西多了,包子阿花卷阿馒头阿油条阿...酷爱这些东西,喜欢能自己动
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 17:51:57
![请问如何用自发粉做包子馒头油条等面食?我想学做面食,但是不会发面.干脆用自发粉.那么怎么操作使用自发粉呢?我想做的东西多了,包子阿花卷阿馒头阿油条阿...酷爱这些东西,喜欢能自己动](/uploads/image/z/913538-2-8.jpg?t=%E8%AF%B7%E9%97%AE%E5%A6%82%E4%BD%95%E7%94%A8%E8%87%AA%E5%8F%91%E7%B2%89%E5%81%9A%E5%8C%85%E5%AD%90%E9%A6%92%E5%A4%B4%E6%B2%B9%E6%9D%A1%E7%AD%89%E9%9D%A2%E9%A3%9F%3F%E6%88%91%E6%83%B3%E5%AD%A6%E5%81%9A%E9%9D%A2%E9%A3%9F%2C%E4%BD%86%E6%98%AF%E4%B8%8D%E4%BC%9A%E5%8F%91%E9%9D%A2.%E5%B9%B2%E8%84%86%E7%94%A8%E8%87%AA%E5%8F%91%E7%B2%89.%E9%82%A3%E4%B9%88%E6%80%8E%E4%B9%88%E6%93%8D%E4%BD%9C%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%87%AA%E5%8F%91%E7%B2%89%E5%91%A2%3F%E6%88%91%E6%83%B3%E5%81%9A%E7%9A%84%E4%B8%9C%E8%A5%BF%E5%A4%9A%E4%BA%86%2C%E5%8C%85%E5%AD%90%E9%98%BF%E8%8A%B1%E5%8D%B7%E9%98%BF%E9%A6%92%E5%A4%B4%E9%98%BF%E6%B2%B9%E6%9D%A1%E9%98%BF...%E9%85%B7%E7%88%B1%E8%BF%99%E4%BA%9B%E4%B8%9C%E8%A5%BF%2C%E5%96%9C%E6%AC%A2%E8%83%BD%E8%87%AA%E5%B7%B1%E5%8A%A8)
xTKR@D8v.rTRTr lc&?>,,Tъ+G#WAY&4z{=.nnqEc~4ߡz0\3aXK{u9k}C'muҋ[f-v:a.\쁧̯Ŏn]й}{XGAgpCCO t]Y$t*>(y⃦ip{*35U=Ǯ:b;DJ+;~Vx2
'ۅݠ~Qs&)EeIX~Zee [^~S9~V𨷺.{n5|fj$mxЭB=7Q,*7PsHބ5j&q
ٶz sĈЇ{2(ײW\?F7,>iXJLQa8%~SAGRƟaxF F
vlk`24;G+8FA#W9"|)BcFo*ZyE&XDb%k${^G_6?|ڐ
请问如何用自发粉做包子馒头油条等面食?我想学做面食,但是不会发面.干脆用自发粉.那么怎么操作使用自发粉呢?我想做的东西多了,包子阿花卷阿馒头阿油条阿...酷爱这些东西,喜欢能自己动
请问如何用自发粉做包子馒头油条等面食?
我想学做面食,但是不会发面.干脆用自发粉.那么怎么操作使用自发粉呢?我想做的东西多了,包子阿花卷阿馒头阿油条阿...酷爱这些东西,喜欢能自己动手丰衣足食.
请问如何用自发粉做包子馒头油条等面食?我想学做面食,但是不会发面.干脆用自发粉.那么怎么操作使用自发粉呢?我想做的东西多了,包子阿花卷阿馒头阿油条阿...酷爱这些东西,喜欢能自己动
用自发粉发面的过程如下:
1)若用500克的自发粉,温水(40°以下)约250克,和面、揉制成面团后,静置(夏天放在室内即可,冬天要放在暖的地方以利面团的发酵)30-50分钟,见面团有些发起,便可以开始制作馒头或包子了.
2)做好的面食不要急于上锅蒸制,最好放在面板或屉上继续饧制20分钟,使面团充分发酵,蒸制出的面品效果会更理想.
3)蒸制时要“冷水”上锅,然后开火蒸制,用时20分钟即可.
[提示]用自发粉蒸制面食,一定要将面团和的“软”些,这样不但利于面团的发酵,也对蒸制好的成品良好的作用.
油条用自发粉的效果,不如用普通面粉加矾碱盐做出的酥脆.
请问如何用自发粉做包子馒头油条等面食?我想学做面食,但是不会发面.干脆用自发粉.那么怎么操作使用自发粉呢?我想做的东西多了,包子阿花卷阿馒头阿油条阿...酷爱这些东西,喜欢能自己动
做手术后不能吃带发的食物,包子、馒头等面食是带发的食物吗?
馒头包子油条豆浆的英语怎么说
包子.馒头.油条是怎么做的,怎么发的 咋油条除了碱可以换其它的吗?
做面食 如馒头 花卷 泡打粉和酵母最佳比例
如何用小苏打做馒头
吃面食容易长胖吗?比如:面条、包子、馒头…
我喜欢吃面食,比如包子,馒头,面包……这些面食容易消化吗,吃了会不会发胖?一般在什么时间吃最好啊~~~~
怎样用发好的面做面食昨晚心血来潮活了团面,但不知怎样才能做出美味面点,最好能使用微波炉,蒸锅家里也有,但不想做馒头、花卷、包子,最好教我点特别的!
先发好蒸馒头包子的面可以炸油条吗
酵母粉能用馒头自发粉、小麦自发粉或泡打粉、小苏打代替吗?想做平底锅披萨,饼底说要酵母粉,但是我家馒头自发粉、小麦自发粉或泡打粉、小苏打都有,就是没有酵母粉,刚去超市看了一下
经常吃面食,比如馒头 面条 包子 会变发胖吗?我是南方人,到北方后常常吃面食.可是我怕面粉里的淀粉会让我胖胖.
请问花卷、馒头、包子用英语怎么说?
怎么用自发粉和电饭煲做蛋糕啊是用自发粉还是用面粉好
做包子馒头怎么用发酵粉
做馒头包子放碱面起的是什么作用?
几种面粉的区别?我记得我们小时侯家里蒸包子都是用自家种的小麦磨的粉,现在面粉越来越多,什么富强粉、自发粉、中筋面粉、高筋面粉、低筋面粉,我只知道低筋面粉是用来做蛋糕的,高筋
如何用馒头来酿酒?是馒头!不是做馒头用的酵母!