盐水蟹怎样做
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/02 16:41:32
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1.先将蟹用水煮好,煮的时候可以放点姜、料酒,去腥味.煮熟将蟹取出放凉.
2.清水烧开,加入盐、味精、鸡粉、砂糖适量.再加入八角、花椒、姜.小火煮出香味.放凉.
3.姜蟹放入为水中,用保鲜膜密封,放入冰箱8小时以后即可食用.
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