多糖如何分解成单糖如何分,在哪儿分?多糖需不需要先分解做二糖,再分解做单糖

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/07 03:13:21
多糖如何分解成单糖如何分,在哪儿分?多糖需不需要先分解做二糖,再分解做单糖
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多糖如何分解成单糖如何分,在哪儿分?多糖需不需要先分解做二糖,再分解做单糖
多糖如何分解成单糖
如何分,在哪儿分?
多糖需不需要先分解做二糖,再分解做单糖

多糖如何分解成单糖如何分,在哪儿分?多糖需不需要先分解做二糖,再分解做单糖
多糖有淀粉和纤维素等,以淀粉为例,先说一下淀粉结构:淀粉是由α-葡萄糖通过α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键连接而成,主要有三条链,每条链都是葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接,两条支链通过α-1,6糖苷键连接在主链上.因此要想使淀粉分解为单糖(葡萄糖)需要不同的酶,包括α-淀粉酶,β-淀粉酶和α-麦芽糖酶,他们作用于淀粉链的不同部位,形成多糖苷链片段,并不只是二糖,最后水解成单糖.回答完毕.

需要,比如淀粉,用淀粉酶,先分解为二糖
加分吧
另外,多糖有淀粉和纤维素等,以淀粉为例,先说一下淀粉结构:淀粉是由α-葡萄糖通过α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键连接而成,主要有三条链,每条链都是葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接,两条支链通过α-1,6糖苷键连接在主链上。因此要想使淀粉分解为单糖(葡萄糖)需要不同的酶,包括α-淀粉酶,β-淀粉酶和α-麦芽糖酶,他们作用于淀粉链的不...

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需要,比如淀粉,用淀粉酶,先分解为二糖
加分吧
另外,多糖有淀粉和纤维素等,以淀粉为例,先说一下淀粉结构:淀粉是由α-葡萄糖通过α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键连接而成,主要有三条链,每条链都是葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接,两条支链通过α-1,6糖苷键连接在主链上。因此要想使淀粉分解为单糖(葡萄糖)需要不同的酶,包括α-淀粉酶,β-淀粉酶和α-麦芽糖酶,他们作用于淀粉链的不同部位,形成多糖苷链片段,并不只是二糖,最后水解成单糖。回答完毕。

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