丝瓜的功效与作用
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/28 20:58:19
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丝瓜的功效与作用
丝瓜的功效与作用
丝瓜的功效与作用
丝瓜,属于双子叶植物药葫芦科植物,以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药.丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用.目前,供蔬菜用的丝瓜主要有两种,即普通丝瓜和有棱丝瓜.前者大江南北均有栽培,后者主要在华南栽培.
丝瓜的药用价值很高,全身都可入.常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老.丝瓜的吃法很多,丝瓜叶可以制作丝瓜粥,丝瓜茶;嫩丝瓜可以清炒、凉拌;丝瓜花可以生吃、作汤等.
丝瓜的功效与作用
丝瓜的功效与作用
丝瓜的功效与作用
丝瓜,属于双子叶植物药葫芦科植物,以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药.丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用.目前,供蔬菜用的丝瓜主要有两种,即普通丝瓜和有棱丝瓜.前者大江南北均有栽培,后者主要在华南栽培.
丝瓜的药用价值很高,全身都可入.常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老.丝瓜的吃法很多,丝瓜叶可以制作丝瓜粥,丝瓜茶;嫩丝瓜可以清炒、凉拌;丝瓜花可以生吃、作汤等.