作业帮如何辨别春耳和冬耳?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/29 22:32:52
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如何辨别春耳和冬耳?
如何辨别春耳和冬耳?
如何辨别春耳和冬耳?
人们习惯将立秋前采摘的木耳称为“春耳”；将立秋后（一般指9月份以后）采摘的木耳称为“冬耳”.春耳生长期间气温高、雨水多,虽然生长快,但是色泽浅、耳片薄、吸水膨胀率低、质量欠佳；冬耳是在立秋以后生长,温度低,昼夜温差大,积累的营养成分丰富,朵形略小于春耳,水发性好.