作业帮哪些碳水化合物能快速消化
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/18 11:19:52
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哪些碳水化合物能快速消化
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碳水化合物的消化速度直接影响着淀粉类主食的餐后血糖反应,因此可利用碳水化合物的体外模拟消化预测淀粉类主食品的血糖反应.用胰酶模拟小肠消化测定了几种烹调方法下红豆-粳米混合膳食中碳水化合物的消化速度,并探讨了其中快速消化淀粉(RDS)、慢速消化淀粉(SDS)和抗性淀粉(RS)相对含量的变化,结果表明:高压烹调显著提高了整豆-粳米混合食物的水解率和RDS含量,但豆粉-米混合食物在不同烹调压力下的差异不显著.整豆和大米分别烹调后再混合的食物与豆谷共同烹调食物相比,抗性淀粉的含量较高,且淀粉消化指数较低.烹调方法对食物中碳水
哪些碳水化合物能快速消化
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解释下什么是消化慢的碳水化合物和快的1.什么是消化慢的碳水化合物和消化快的碳水化合物 2.力量训练前吃消化慢的碳水化合物有哪些 3.训练后 吃消化快的碳水化合物有哪些 4.比如花生酱
消化缓慢的碳水化合物都有哪些?晚上想吃点消化比较缓慢的碳水化合物的食物,请知道的人告诉我.
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碳水化合物是什么?哪些食品算是碳水化合物?
什么是碳水化合物,碳水化合物的作用,哪些食物中含有碳水化合物?
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哪些食物含碳水化合物
碳水化合物包括哪些?
碳水化合物有哪些
碳水化合物包括哪些?
碳水化合物包括哪些食物?
碳水化合物包括哪些东西