大肠菌群检验疑问我是检测鸡精的,有时会遇到初发酵变色产气,用伊红美蓝划板也有金属光泽,可是复发酵很少时候产酸产气,不知道什么原因,我很怕判断错误导致质量问题,另外复发酵为什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 07:10:51
大肠菌群检验疑问我是检测鸡精的,有时会遇到初发酵变色产气,用伊红美蓝划板也有金属光泽,可是复发酵很少时候产酸产气,不知道什么原因,我很怕判断错误导致质量问题,另外复发酵为什么
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大肠菌群检验疑问
我是检测鸡精的,有时会遇到初发酵变色产气,用伊红美蓝划板也有金属光泽,可是复发酵很少时候产酸产气,不知道什么原因,我很怕判断错误导致质量问题,另外复发酵为什么挑选单菌落.

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有杂菌
挑选单菌落是为了使菌落长势不受杂菌影响更好的反映问题

不知

大肠菌群检验疑问我是检测鸡精的,有时会遇到初发酵变色产气,用伊红美蓝划板也有金属光泽,可是复发酵很少时候产酸产气,不知道什么原因,我很怕判断错误导致质量问题,另外复发酵为什么 检验菌落总数、霉菌酵母菌、大肠菌群有哪些快速检测方法?最好是当今食品质检中常用的方法. 纯净水的大肠菌群的检测方法 怎么检测水中的大肠杆菌,大肠菌群? 大肠杆菌/大肠菌群显色培养基有用于那个检验标准?大肠杆菌/大肠菌群显色培养基(英文名:Ecoli/Coliform Chromogenic Medium)用途:用于快速、准确检测大肠杆菌和大肠菌群,大肠杆菌显蓝绿色- 11. 什么是大肠菌群,其生理特性如何?检测大肠菌群有何食品卫生学意义? 问大肠菌群检验方法? 大肠菌群的发酵检验法是根据怎样的原理来进行的?这种检验法有什么缺点? 大肠菌群的发酵检验法是根据怎样的原理来进行的?这种检验法有什么缺点? 用滤膜法检测大肠菌群有何优点? 检测大肠菌群有没有公式?要怎么算呢? 谁有食品微生物菌落总数4789.2-2010检测标准和4789.3-2010大肠菌群的检测标准谢谢 餐具大肠菌群检测纸片用哪里的比较好 我是一个化验新手谁知道大肠菌群和菌落总数怎么检验? 大肠菌群检测倒管只要有一个气泡就表示有大肠菌吗?初发酵与验证都只有一个气泡也算是有大肠菌? 哪位专家来介绍一下粪大肠菌群如何定义,大肠菌群有什么区别及其检测 食品微生物的检测 大肠菌群的测定最好采用什么方法啊我采用的是大肠菌群的平板计数法,可是检验原始记录表格的填写是依照大肠菌群的MPN计数法来的,在这里想知道最好采用什么方法啊?请 食品中卫生 检验大肠菌群测定 什么是大肠菌群 它的数指什么设备 材料 培养基 试剂