买西瓜的时候怎么挑选?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 22:36:17
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买西瓜的时候怎么挑选?
买西瓜的时候怎么挑选?
买西瓜的时候怎么挑选?
基本常识:西瓜根据品种不同,有大西瓜(8公斤以上),中型西瓜(3公斤—5公斤),小型西瓜(3公斤以下).各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的.其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的.不同的特性决定了选瓜,必须采用不同的方法.
挑选西瓜的误区:
1、听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜.各种类型的西瓜都可以通过听来选择.其实,不同的西瓜因为皮的厚薄,韧脆而会有不同的声音.
2、看瓜底子:一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜.其实有时种的时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟的时候,已经黄了
正确的方法是:
1、观色听声.
表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜.
2、看瓜柄.绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死
”,质量差.
3、看头尾.两端匀称,脐部和
凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜.
4、比弹性.瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜.
5、用手掂.有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是
.
6、试比重.投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜.
7、看大小.同一品种中,大比小好.
8、观形状.瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差.
当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了.
祝你挑到好吃的西瓜哦!