H2O2对身体有什么危害伤害
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/12 18:38:48
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H2O2对身体有什么危害伤害
H2O2对身体有什么危害
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H2O2对身体有什么危害伤害
工业用双氧水化学名过氧化氢(H2O2),化学性质极不稳定,是一种强氧化剂,具有较强的漂白和防腐功能,可以掩盖食品本身的腐败变质.由于其含有铅、砷等杂质,食用会引起人体中毒,因此国家《食品卫生法》明文规定严禁用于食品加工. 1、过氧化氢可导致人体遗传物质DNA损伤及基因突变,与各种病变的发生关系密切,长期食用危害性巨大. 2、过氧化氢可导致老鼠及家兔等动物致癌,从而可能对人类具有致癌的危险性. 3、过氧化氢可能加速人体的衰老进程.过氧化氢与老年痴呆,尤其是早老性痴呆的发生或发展关系密切. 4、过氧化氢与老年帕金森氏病、脑中风、动脉硬化及糖尿病性肾病和糖尿病性神经性病变的的发展密切相关. 5、作为强氧化剂通过耗损体内抗氧化物质,使肌体抗氧化能力低下,抵抗力下降,进一步造成各种疾病. 6、过氧化氢可能导致或加重白内障等眼部疾病. 7、通过呼吸道进入可导致肺损伤. 8、多次接触可导致人体毛发,包括头发变白,皮肤变黄等. 9、食入可刺激胃肠粘膜导致胃肠道损伤及胃肠道疾病. 10、小分子过氧化氢经口摄入后很容易进入体内组织和细胞,可进入自由基反应链,造成与自由基相关的许多疾病.