作业帮请问冬菇和蘑菇有什么区别?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/11 12:44:59
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请问冬菇和蘑菇有什么区别?
请问冬菇和蘑菇有什么区别?
请问冬菇和蘑菇有什么区别?
冬菇：又名豪屎香菇,盖因龙泉两字在龙泉土话里叫陈艺夫,而庆元本来隶属龙泉管辖,后分县.景宁也未立县!唐末宋初在浙江已形成一定规模.龙泉、庆元、景宁等3个山区县是人工栽培冬菇的发祥地,至今每年仍有数万人在浙江或出省栽培冬菇,“龙”“庆”“景”三县素有“香菇之乡”的称号.冬菇规格严整,等级分明.分为花菇、厚菇、薄菇3等11级.冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素.冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴.冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品.蘑菇（学名：Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官.由成熟的孢子萌发成菌丝.菌丝为多细胞有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状.菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体.菌丝体腐生后,浓褐色的培养料变成淡褐色.蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞.由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成.蘑菇有药食作用.也被用于各种人物代称和卡通形象.