作业帮苹果带皮能吃吗.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/01 10:05:42
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苹果带皮能吃吗.
苹果带皮能吃吗.
苹果带皮能吃吗.
水果的果皮中维生素C、果胶和纤维素等较果肉多,故曾经提倡吃水果时不要削皮． 首先外皮颜色鲜艳的水果,如苹果、葡萄、杏子、柿子等,其果皮中含有一种叫类黄酮的化学物质.类黄酮在人体肠道内经细菌分解后会转化为二羟苯甲酸及阿魏酸,而后者有抑制甲状腺功能的作用. 其次,水果在生长过程中,往往要用农药喷杀病菌.果品的表皮有一层起保护作用的蜡质,农药会渗透并残留在蜡质层中,即使雨淋水洗也冲不掉. 不过我一般连皮吃,多洗洗就好啦,小时候大人经常说的一句话是”不干不净,吃了没病．”