黄瓜的生长环境、生长过程

黄瓜的生长环境、生长过程
黄瓜的生长环境、生长过程

黄瓜的生长环境、生长过程
(1)温度：喜温不耐寒和高温.10～30℃都能生长,但白天25～32℃,夜间14～16℃生长最好.10℃左右昼夜温差有利于黄瓜生长.在-2～0℃时植株即受冻害,4℃以下受寒害.低温锻炼的幼苗可短期忍耐-1～2℃.10～12℃以下生长缓慢,10℃以下停止生育,10℃称为“黄瓜经济的最低温度”；37℃以上温度抑制其生长,超过48℃危害生长发育.在高湿度(空气)下可忍受2小时48℃的高温.防治霜霉病,采用高温闷棚时一定要浇水,不超过2小时.
　　黄瓜光合作用积累养分以25～32℃时最佳.白天上午应保持在25℃左右温度,下午可略降低温度.二氧化碳施肥上午进行.为促进养分转运和降低植株本身的消耗上半夜控制温度在16～18℃,下半夜10～14℃.
　　根部生长的适温为20～23℃,最低温为8～12℃,最高温32～38℃.根生长的温度不低于15℃.地温低于12℃时,根系不伸展,根毛不发生,吸水吸肥受阻,所以地上部不生长,叶色变黄.地温过低根系生长不良,发生“沤根”、“花打顶”等现象.早春定植过早,地温过低,虽幼苗未冻死,但会影响根系和以后植株生长,幼苗变黄,当温度升高后,缓苗恢复生长慢,抗逆性差,所以要适时定植.
　　阴天光照不良或日照时数少时,育苗和生产设施内的昼温和夜温都应比良好光照下略低一些.低夜温和较大的昼夜温差有利于花芽向雌性花方向转化.幼苗期低夜温处理可在第2片真叶时开始,处理时最低夜温不低于12℃(地温16～18℃),处理10天,4片真叶展开时处理结束,此时到第11节的雌花已决定.如果低温处理的时间过长(如从子叶展开一直到定植),温度过低(低于10～12℃),易造成雌花分化过多,雌花畸形率高,影响正常坐瓜,而且植株的根系易受低温伤害.
　　不同生育阶段的适宜温度如下：
　　1)发芽期：温烫浸种50～55℃,催芽28～30℃.吸水膨胀的胚芽煅炼-1℃16小时,然后是25℃8小时.播种到出苗28～30℃,出苗至子叶初展28～12℃.子叶展平至心叶出现20～10℃.
　　2)幼苗期：第1叶展平为22～12℃,第2叶展平22～14℃.第3叶展平22～15℃,第4叶展平为22～14℃.幼苗煅炼为22～10℃.
　　3)初花期：24～14℃.
　　4)结果期：结果初期根瓜采收时24～15℃,腰瓜采收26～16℃.结果盛期白天28～32℃,夜间18～15℃,结果末期白天为25～26℃,夜间15～16℃.
　　5)回头瓜盛期：适温白天为28～30℃,夜间为18～16℃.
　　(2)光照：喜光蔬菜,光照充足有利于提高产量.黄瓜为短日照蔬菜,但不同生态型的品种对日照长短要求不同,华北型黄瓜对日照长短要求不严,华南型黄瓜有一定的短日性.总的看8～11小时的短日照有利于雌花分化和形成.
　　(3)水分：喜湿、怕涝、不耐旱,要求较高的土壤湿度和空气湿度.黄瓜根系较浅,吸收能力弱,要求土壤绝对含水量20％左右.但土壤水分过多,甚至积水,不仅影响根系呼吸,甚至出现根系窒息而死.当空气湿度在70％～80％时生长良好,湿度过大会引起多种病害发生,当达到饱和时叶片水分蒸发很小,从而影响根系对水分、养分的吸收.
　　不同生育阶段对水分要求不同：①发芽期.浸种催芽时要求水分充足,促进种子内物质的转化,利于迅速出芽,但播种时水分不能过大,以免烂种.②幼苗期.适当供水,不可过湿,促控结合,以防寒根、徒长和病害发生.③初花期.对水分要适当控制,以平衡水分、温度和坐果三者的平衡,地上部和地下部的平衡,营养生长和生殖生长的平衡.④结果期.此期营养生长和生殖生长同时进行,植株的叶面积迅速增加,果实的收获量很大,此期必须要有充足的水分供应.
　　(4)土壤：黄瓜为浅根系作物,吸收肥水能力差.所以要求含有机质丰富、通气性好的肥沃壤土.在砂性土壤上栽培黄瓜,早春土壤增温快,土壤通气性好,生长前期易发苗,但漏水漏肥严重,植株易早衰.栽培中应多施有机肥,并经常追肥浇水,而在粘性土壤上栽培黄瓜,土壤通气性差、排水不良,早春增温慢,黄瓜苗期不易发苗,生长慢,但坐果后生长速度加快,即“发老不发小”.在粘性土壤上栽培早春要注意采取保温和增温措施,防止沤根等现象发生,栽培中也要加强施入有机肥.
　　黄瓜生长适宜的pH为5.7.6,pH在4.3以下就会枯死,最适宜的土壤pH值为6.5.
　　由于过多追施化肥,易造成土壤中盐类浓度增加,所以黄瓜栽培中要注意加强施入有机肥,采收期间也尽可能多追施有机肥.特别是保护地,由于连年种植黄瓜等蔬菜,同时化肥施用过多,使土壤严重盐积化,影响黄瓜的正常生长.对盐类浓度较高的保护地要尽可能增施有机肥,或使之多接受雨水把盐分淋溶到土壤下层(或农闲时大水漫灌压盐),以减少其危害.
　　(5)肥料：黄瓜生长期长,生长量大,保护地栽培每茬亩产量常在5000公斤左右,所以黄瓜生长期间需大量的肥料.黄瓜生长发育过程中有机肥很重要,它不仅供应黄瓜多种营养元素,且可改善土壤结构,促进黄瓜根系生长.氮、磷、钾的吸收量以钾最多,氮次之、磷较少.每生产5000公斤黄瓜,大约需氮14公斤,磷4.5公斤,钾19.5公斤,同时还需要一些微量元素.黄瓜生产中一般较重视氮肥的施用,实际上还应重视钾肥的施用,特别是多年种植黄瓜的保护地更要加强钾肥管理.黄瓜较喜欢硝酸性氮肥,氨态氮不利于根系活动,所以施用硝态氮或尿素等较安全,但要注意施肥方法.