作业帮麻核桃为什么那么贵麻核桃和普通核桃有什么区别?能不能吃?为什么那么贵?我们平时吃的那种皮很硬的大核桃是什么核桃?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/20 14:42:04
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麻核桃为什么那么贵
麻核桃和普通核桃有什么区别?能不能吃?为什么那么贵?
我们平时吃的那种皮很硬的大核桃是什么核桃?
你说说的麻核桃应该也叫做文玩核桃,或者把玩核桃,不是用于食用而是用来收藏欣赏的.
把玩核桃多取自于野生山核桃,近年来随着收藏把玩核桃人群的增加,一部分人工嫁接的山核桃也出现在了市面上,但其质地和品相相对较差.把玩核桃的产地和种类各异,大致分为麻核桃、楸子核桃、铁核桃三大类.麻核桃中包括狮子头、虎头、罗汉头、鸡心、公子帽、官帽等,在把玩核桃中麻核桃属于高档次种类,目前一般市价在100元至4000元之间.楸子核桃相对平民化,虽然价钱便宜,但也不乏一些好的品种,如灯笼、桃心、枣核都是值得关注的种类.铁核桃手感沉,纹路较浅,但一些极具收藏价值的异形核桃多出自铁核桃,如三棱、四棱、鹰嘴、三联瓣、蛇皮纹、铁元宝、牛肚、铁观音等.
把玩核桃讲究4个字“质、形、色、个”.“质”好的核桃质地细腻坚硬,碰撞起来新核桃声音瓷实,手感沉.老核桃揉起来如羊脂玉一般细润,碰撞如同金石.“形”指的是把玩核桃的纹路和配对,两个核桃越接近越珍贵；纹路的疏密、分布,边的宽度和厚度,是衡量把玩核桃的一个重要因素.“色”是说不同时期的核桃呈现出来的不同颜色,年代久远的核桃会呈现红玉般透明的颜色.
其实我们大家一般所说的文玩核桃就大致分为三种：1、铁核桃 2、楸子 3、麻核桃
1、铁核桃 ：
铁核桃我们在市场上看到的比较多,但是外观基本上差距不是特别大.其中主要有：蛤蟆头、元宝 、铁球、异型（三棱儿、四棱儿）等等.
产地在我国分布的比较广泛,而且产量也比较大,因此在市场上的价格不高,一般在2—100元之间（特殊的除外）.铁核桃的特点是纹路一般比较浅,尖比较小,个头比较大,因此适合刚刚接触核桃,又不是很懂的朋友,相对价格比较便宜,而且不是很怕摔.不过铁核桃的价格虽然不高,要是把它们各种样子的收集起来欣赏也是别有一番乐趣的.
2、楸子：
同铁核桃的情况一样产量也比较大,主要品种有：鸭子嘴儿、鸡嘴儿、子弹头儿、枣核等等,其中还是以异型的比较珍贵,如双联体、三棱儿、四棱儿等等.楸子的产地在我国分布的也比较广泛,主要是：东北、河北、山西等.市场价格一般在2-150元之间（特殊的除外）.楸子的特点在于多变的造型,深深的纹路,出于健身的目的,深受老年人的喜爱.当然楸子也有自己的收藏价值,一对各个方面都比较出色的异型楸子的也是价格不菲的.
3、麻核桃：
我们大家一般说到的“四大名核”就是麻核桃.主要品种有：狮子头、虎头、官帽、公子帽、鸡心、罗汉头等等.其产地主要分布在：河北、天津、山西和北京的部分山区.由于其从个、色、形、质等方面已经达到了很高的标准,而且由于野生核桃产量的稀少,古往今来,就成为了人们争相追逐和收藏的对象.当然市场价格自然不低,一般在十几元至几千元不等,有的高达几万、甚至十几万元.而且由于野生树种的减少,品种好的麻核桃的价格每年还在不断的飞速提高,这样也就更加成为人们收藏、增值、把玩的玩意儿里新的热点.在麻核桃当中当数好品种的狮子头最为稀少,也是大家都比较喜欢的形状,其中又以闷尖、矮桩、大底座、水龙纹,边宽在4.5CM以上的老款狮子头最为弥足珍贵,收藏价值极高,难得一见,当然也是天价了.还有一些异型的麻核桃也是非常珍贵的,如：三棱狮子头（俗称：大奔）等等.
我们平常吃的是最普通的核桃,其实也分不少种类,例如新疆的纸皮核桃,南方吃的小核桃,以及被称为长寿果的碧根果就是其中一种.