怎样才能分辨好瓜熟瓜?想了解一下..谢谢!

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/02 18:18:50
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这个是判断是否成熟采收的,也将就用吧：
　　做到及时采收,就必须准确地判断出西瓜是否成熟,如果过早或过晚采收都会影响西瓜的出售.
　　西瓜果实的发育需要一定时间,一般情况下,早熟品种从雌花开放到成熟需要28—30天,中熟品种从雌花开放到成熟需要30—35天,迟熟品种则需35—40天.成熟适度的西瓜味甜、瓤色好、瓤质爽而汁多、纤维少、风味佳、品质好.目前判断西瓜成熟的主要方法有目测法、手摸或拍打法、标记法、比重法等.
　　（1）目测法果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,坐果节前后1—2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志.
　　（2）手摸或拍打法成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感.另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜.
　　（3）标记法它是以各品种的成熟需要一定积温及日数为根据,开花授粉后,进行单瓜标记.按各品种成熟所需积温或日数,推算出成熟期.通过标记坐果日期和切瓜检查相结合,可以保证所采西瓜达到适宜的成熟度.
　　（4）比重法成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的.水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9—0.95.将西瓜放入水中观察,若西瓜完全沉没,则表明是生瓜；浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟；若浮出水面不大,则表明是熟瓜.

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