为什么高压锅灭菌室必须将锅内空气放干净

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/26 16:30:57
为什么高压锅灭菌室必须将锅内空气放干净
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为什么高压锅灭菌室必须将锅内空气放干净
为什么高压锅灭菌室必须将锅内空气放干净

为什么高压锅灭菌室必须将锅内空气放干净
高压蒸汽灭菌的原理:利用重力置换原理,使热蒸汽在灭菌器中从上而下,将冷空气由下排气孔排出,全部由饱和蒸汽取代,利用蒸汽释放的潜热使物品达到无菌.
只所以必须将国内冷空气放净,是为了保证高压蒸汽灭菌锅的蒸汽温度分布的均匀性,以保证灭菌水平.