植物油变质原因在哪?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 17:29:08
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植物油变质原因在哪?
植物油变质原因在哪?
植物油变质原因在哪?
植物油含有大量不饱和脂肪酸,很容易被氧化.氧化可能导致烟点下降、颜色变深、油变黏、出现哈喇味等.氧化在任何时候都可以发生,影响氧化速度的因素主要有:与空气(或者氧气)的接触、温度、光照、杂质等等.保存时间越长,氧化得也就越多.
植物油变质原因在哪?
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为检测氢氧化钠变质与O2的关系加热氢氧化钠再滴入酚酞,并在上方滴点植物油的原因
植物油变质是水解反应还是氧化?
为什么植物油长期放置会变质
水玻璃变质的原因?水玻璃在空气中变质吗?原因呢?
氢氧化钠在空气中易变质的原因是什么
漂白粉在空气中容易变质的原因是?
水玻璃在空气中变质的原因及方程式
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把食物放在真空里面会不会变质?原因?
苯酚在空气中久置变质的原因是的
牛奶变质的原因?
牛奶变质的原因 ,
氢氧化钙变质的原因
植物油与水混合后怎么分离在植物油与水里还有无水乙醇和 碱的成分加热就会影响植物油的质量,能在不使它变质的情况下将其分离开吗?还有就是我所需要的是纯净的植物油,其它的可以不要
汽油,柴油,植物油都是碳氢化合物么?为防止月饼等富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰对么?
哪位知道光在水中和植物油中的速度,那个快?最好简单说明原因