作业帮什么是生物碱?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 19:24:41
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什么是生物碱?
什么是生物碱?
什么是生物碱?
生物碱又称植物碱.生物体内的碱性含氮有机化合物.大多数存在于植物体中,个别存在于动物体内.具环状结构,难溶于水,与酸可形成盐,有一定的旋光性与吸收光谱,大多有苦味,呈无色结晶状,少数为液体.生物碱有几千种,由不同的氨基酸或其直接衍生物合成而来,是次级代谢物之一,对生物机体有毒性或强烈的生理作用.含有生物碱的植物有100多个科,双子叶植物中的茄科、豆科、毛莨科、罂粟科、夹竹桃等所含的生物碱种类特多,含量也高.单子叶植物中除麻黄科等少数科外,大多不含生物碱.真菌中的麦角菌也含有生物碱（麦角碱）.生物碱存在于植物体的叶、树皮、花朵、茎、种子和果实中,分布不一.一种植物往往同时含几种甚至几十种生物碱,如已发现麻黄中含7种生物碱,抗癌药物长春花中已分离出60多种生物碱.
植物体内生物碱含量虽少,但与人类关系密切.许多生物碱是治病良药,如毛莨科黄连根茎中的小蘖碱是黄连素的主要成分,有抗菌消炎作用；萝芙木中的利血平能降血压；石蒜中的加兰他敏对小儿麻痹后遗症有疗效,罂粟果皮中所含的吗啡碱是著名镇痛剂；奎宁碱是有价值的解热药；三尖杉碱和长春花碱是治癌良药；秋水仙素（碱）能人工诱变产生多倍体.有的生物碱可用来制作农业用的杀虫剂.人们在脊椎动物和无脊椎动物体内也分离到了生物碱,其中某些动物的生物碱与它们报摄取食用的植物有关,蟾蜍、蝾螈和某些鱼类中发现的生物碱是真正的动物代谢产物.