作业帮怎样区分精油和油树脂?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/02 17:47:10
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怎样区分精油和油树脂?
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一般来说,用蒸馏法提取的透明均一的易挥发香精油产品为精油,用溶剂法提取的较浓或粘稠的产品称为油树脂.二者主要区别在于：精油流动性好,易挥发,常用于产品的头香中,油树脂粘稠、流动性差,香气淡,而风味足,口感好.做为香原料,二者经常要配合使用效果更好.郑州雪麦龙食品香料有限公司
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