怎样检测野菜是否有毒?我的家乡(贵州山区)很贫穷,乡亲父老没啥经济收入.但有很多野菜,如果可以帮他们检测其营养成分,看是否有毒.对他们可能帮助.请知道的指导一下,谢谢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/30 20:41:29
怎样检测野菜是否有毒?我的家乡(贵州山区)很贫穷,乡亲父老没啥经济收入.但有很多野菜,如果可以帮他们检测其营养成分,看是否有毒.对他们可能帮助.请知道的指导一下,谢谢
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怎样检测野菜是否有毒?我的家乡(贵州山区)很贫穷,乡亲父老没啥经济收入.但有很多野菜,如果可以帮他们检测其营养成分,看是否有毒.对他们可能帮助.请知道的指导一下,谢谢
怎样检测野菜是否有毒?
我的家乡(贵州山区)很贫穷,乡亲父老没啥经济收入.但有很多野菜,如果可以帮他们检测其营养成分,看是否有毒.对他们可能帮助.请知道的指导一下,谢谢

怎样检测野菜是否有毒?我的家乡(贵州山区)很贫穷,乡亲父老没啥经济收入.但有很多野菜,如果可以帮他们检测其营养成分,看是否有毒.对他们可能帮助.请知道的指导一下,谢谢
找动物吃一吃?
或者找个生物学图谱对照比对一下.
没什么特别好的办法的
如果需要生物学仪器测量的话估计更不可行吧

野菜是否有毒,用化学检测法最为准确,但在不具备此条件的情况下,可采用以下简易方法鉴别。①选择法:选择多年经食入后无毒的野菜品种,不熟悉的品种不要采食。②品味法:将野菜烫熟后,品尝味道,若有明显的苦涩味或其他怪味,则表示有毒,一般有涩味表示有单宁,有苦味表示有生物碱等物质;也可咀嚼少许野菜后吐出,10分钟内舌头无发麻、疼痛感觉的,证明无毒。③沉淀法:取一个透明玻璃杯倒入浓茶,加入煮过的野菜汤,若产生...

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野菜是否有毒,用化学检测法最为准确,但在不具备此条件的情况下,可采用以下简易方法鉴别。①选择法:选择多年经食入后无毒的野菜品种,不熟悉的品种不要采食。②品味法:将野菜烫熟后,品尝味道,若有明显的苦涩味或其他怪味,则表示有毒,一般有涩味表示有单宁,有苦味表示有生物碱等物质;也可咀嚼少许野菜后吐出,10分钟内舌头无发麻、疼痛感觉的,证明无毒。③沉淀法:取一个透明玻璃杯倒入浓茶,加入煮过的野菜汤,若产生大量沉淀,则表示野菜内含有金属盐或生物碱。④振摇法:将野菜煮过的汤水振动摇荡,如有大量泡沫出现,表示有毒,其内含有皂甙类物质。⑤喂养动物法:将野菜烫熟后,掺入饲料中喂养动物,观察动物有无反应,如动物食入后反常,则说明该野菜有毒性。

收起

有不少野菜可以吃,但很多野菜都是有毒有害的,所以千万要小心,苏格拉底就是服用水毒芹身亡的。
辨别野菜是门学问,多学下,对照植物图谱,还有就是拿不准的问下专业人士,比如农业大学的专家教授,这样就放心多了