高温蒸煮的食物最后变质的可能是()

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/05 10:56:47
高温蒸煮的食物最后变质的可能是()
x[NPch>Jt (X`ZVѠyr Bb3c98pkF:U51[C:?e70_Y|@n_/%w=zȵIP<?Xu bjʂe^ײLR;"r 0~"р싓dz7}E˼pN[WbB

高温蒸煮的食物最后变质的可能是()
高温蒸煮的食物最后变质的可能是()

高温蒸煮的食物最后变质的可能是()
高温烹调+长时间烹调的食物,导致蛋白质变性,非但无用反而增加肝肾负担.
高温烹调食物,导致维生素B、C流失.
所以,建议烹调食物,熟透即可,勿长时间烹调.