为什么饭菜会馊,油不会馊如题
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/02 06:26:05
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为什么饭菜会馊,油不会馊如题
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为什么饭菜会馊,油不会馊如题
饭菜变馊是由空气中的微生物侵入的结果.当微生物进入饭菜后,就开始繁殖发酵,一般在低温下,繁殖比较缓慢,在温度比较高的时候,繁殖就快.所以,夏天气温高,微生物繁殖快,饭菜也就很快腐败变质了. 油主要成分是不饱和油酸甘油酯,微生物使食物中的维生素等物质分解变质,而食用油中没有维生素、糖类,所以微生物对食用油不感兴趣.
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饭菜为什么会馊?
饭菜为什么会馊?
饭菜为什么会有香味?
饭菜会馊什么原因?
为什么饭菜会发出香味儿
夏天为什么饭菜容易馊?夏天时候饭菜放置久了就容易馊,是因为温度的原因吗?冬天时将饭菜放在保杯盒里为什么不会馊,同样保温杯内温度很高啊!
为什么饭菜馊了会有酸味?是不是有像乳酸菌这种类型的菌类存在呢?
夏天为什么饭菜容易馊?夏天时候饭菜放置久了就容易馊,是因为温度的原因吗?冬天时将饭菜放在保杯盒里为什么不会馊,同样保温杯内温度很高啊!如果是隔绝了空气的话,那么夏天把饭菜放在
热饭菜为何会冒热气
隔夜的饭菜吃了会怎样?
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公鸡会下蛋吗!(会/不会)公鸡为什么不会下蛋?
防止食物变质在炎热的夏天,我们中午没有吃完的饭菜放至晚上,常常就会变质,这是为什么?如果想使饭菜放的时间长一些.你应该采取哪些措施?
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