作业帮夏日沙拉做法（急）一些好吃的沙拉的做法,教教我,急用
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 23:49:22
夏日沙拉做法（急）一些好吃的沙拉的做法,教教我,急用
夏日沙拉做法（急）
一些好吃的沙拉的做法,教教我,急用
夏日沙拉做法（急）一些好吃的沙拉的做法,教教我,急用
以下都是夏天适合吃的沙拉,
水果沙拉的做法.
原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁.
制作方法：
首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀.生菜叶洗净,消毒待用.
然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片.再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上.
水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦.
用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉.
制作方法：
首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮.苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用.将糖用刀压成细粉.
然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀.
最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉.再撒上核桃仁便成.
水果沙拉（A）
材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可.
特点 甜酸可口,红白相映.
水果沙拉（B）
材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干；
配料 红葡萄酒1杯,白糖少许；
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可.
特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有.
水果沙拉（C）
材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个；
配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙.
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片.2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可.
贴士 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分.
特点 香味浓郁,具别国风味.
水果沙拉（D）
材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；
配料 沙拉调料100克；
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮.
2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克.
特点 造型美观,酸甜适口.
水果沙拉（E）
材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右.
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块）,搅拌均匀即可食用.
特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单.
水果沙拉（F）
材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
配料 沙拉酱2匙、果味酒少许.
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀.2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可.
贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同.2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观.
自制沙拉酱
配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许.
制作 用一个不锈钢盒,将水分擦干,将蛋黄放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状,加入盐、白糖即可.
沙拉酱介绍
丘比沙拉酱 保持了蛋黄的浓郁香醇,并且可与其他调味酱一起使用,制作出各种口味的沙拉.
丘比沙拉酱（香甜味） 使用新鲜鸡蛋,口感清香细腻,最适合制作各种蔬菜、水果沙拉.丘比沙拉酱（全蛋型） 口感清淡,适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包.