作业帮用淀粉酶做个简单的实验用它做个简单的实验 本身我想做的是 拿两个同量的食物 一个放多一点的酶 一个放少一点 看看哪个消化的更快 可后来发现 当酶放进去 并没有什么变化 是不是应该
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/26 11:30:11
用淀粉酶做个简单的实验用它做个简单的实验 本身我想做的是 拿两个同量的食物 一个放多一点的酶 一个放少一点 看看哪个消化的更快 可后来发现 当酶放进去 并没有什么变化 是不是应该
用淀粉酶做个简单的实验
用它做个简单的实验 本身我想做的是 拿两个同量的食物 一个放多一点的酶 一个放少一点 看看哪个消化的更快 可后来发现 当酶放进去 并没有什么变化 是不是应该多等会啊
用淀粉酶做个简单的实验用它做个简单的实验 本身我想做的是 拿两个同量的食物 一个放多一点的酶 一个放少一点 看看哪个消化的更快 可后来发现 当酶放进去 并没有什么变化 是不是应该
你的变量选的不好,淀粉酶相当于催化剂,在化学反应中,催化剂量得多少对化学反应得快慢没有影响,同理淀粉酶得多少对消化得影响也不大,你可以在不同得温度或不同得食物下做这个试验,应该能观察到不同得现象
要把你做实验的试管或容器放到37度的水箱中。否则不反应。
一，不同的酶在不同的温度底催化效果是不一样的，温度过低催化效果不明显，温度过高则会使酶失活。如唾液淀粉酶的最适温度是37摄氏度，而一般做实验用的是阿尔法淀粉酶，它的最适温度为60摄氏度
二，酶还有最适PH值的问题,PH值越接近最适PH值催化效果越好。唾液淀粉酶弱碱性条件下活性最好，阿尔法淀粉酶则是在酸性条件下活性更高。
再看看你的实验，酶的多少对反应速率有影响，当酶过少的时候酶...
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一，不同的酶在不同的温度底催化效果是不一样的，温度过低催化效果不明显，温度过高则会使酶失活。如唾液淀粉酶的最适温度是37摄氏度，而一般做实验用的是阿尔法淀粉酶，它的最适温度为60摄氏度
二，酶还有最适PH值的问题,PH值越接近最适PH值催化效果越好。唾液淀粉酶弱碱性条件下活性最好，阿尔法淀粉酶则是在酸性条件下活性更高。
再看看你的实验，酶的多少对反应速率有影响，当酶过少的时候酶的催化速率会达到饱和（酶要与反应物分子一对一的结合后才能将其分解），不管反应物再多反应速率也不会增加。但是酶的催化效率极高（远远高于无机催化剂），所以一般在适宜的条件下（而且反应物总量又很小），不等到实验者观察反应以进行完毕。而且放置食物是不利于对实验的观察的，应该采用别的反应物，如淀粉水溶液等。
如要做此类试验可以适当降低反应的温度来降低反应速率。但要采用单一变量法，即只有酶的用量是不同的。
做法是：在相同温度相同PH值的条件下，向多个试管中加入相同量的淀粉水溶液，再将试管分成两组。每组加入一定量酶（两组不同），相隔一定时间从一组试管中取一只，向试管中加入碘单质，如变蓝，则隔相同时间后再加碘，直至溶液遇碘不变色，然后记录所用时间。另一组同理。得出数据比较时间长短。
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放一点汽水，再放一点水泥``再冰冻18个小时你再拿出来