作业帮需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/04 15:18:13
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主料：金针菇 200克 黄瓜 200克 竹笋 150克
调料：盐 3克 料酒 15克 味精 2克 香油 2克 姜 8克 植物油 15克 各适量
烧金针菇的做法：
1. 金针菇洗净,切一刀；
2. 黄瓜、竹笋洗净切丝；
3. 金针菇、竹笋一起焯一下,沥干；
4. 锅内倒油烧热,煸香姜片,烹入料酒,加入味精、盐、捡去姜片；
5. 放入金针菇、黄瓜丝、笋丝炒匀,淋上香油即可.