被甲醛泡过虾怎样鉴别?被甲醛泡过虾是什么样的?怎样鉴别?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/08 02:15:50
被甲醛泡过虾怎样鉴别?被甲醛泡过虾是什么样的?怎样鉴别?
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被甲醛泡过虾是什么样的?怎样鉴别?

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闻气味,甲醛有刺激性气味

甲醛的化学反应:   1.与Ag(NH₃)2OH*(银氨溶液)反应:   
HCHO + 2Ag(NH₃)₂+2OH==加热==NH₄COOH +2Ag↓+ 3NH₃(气体) +H₂O
或 HCHO+4[Ag(NH₃)₂]OH==水浴==4Ag+8NH₃+CO₂...

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甲醛的化学反应:   1.与Ag(NH₃)2OH*(银氨溶液)反应:   
HCHO + 2Ag(NH₃)₂+2OH==加热==NH₄COOH +2Ag↓+ 3NH₃(气体) +H₂O
或 HCHO+4[Ag(NH₃)₂]OH==水浴==4Ag+8NH₃+CO₂+3H₂O   
2.与Cu(OH)₂(新制)反应:   
HCHO+4Cu(OH)₂==加热== CO₂↑+2Cu₂O↓(砖红色沉淀)+5H₂O

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