作业帮加入了氢氧化钠是否会使蛋白质变性?因为蛋白质溶液是弱酸性的（水溶液用盐酸酸化）,想在盐析前调pH,没有用氨水用了氢氧化钠,结果加入后蛋白质很快出现沉淀,请问是氢氧化钠使蛋白质变
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/25 22:42:38
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加入了氢氧化钠是否会使蛋白质变性?因为蛋白质溶液是弱酸性的（水溶液用盐酸酸化）,想在盐析前调pH,没有用氨水用了氢氧化钠,结果加入后蛋白质很快出现沉淀,请问是氢氧化钠使蛋白质变
加入了氢氧化钠是否会使蛋白质变性?
因为蛋白质溶液是弱酸性的（水溶液用盐酸酸化）,想在盐析前调pH,没有用氨水用了氢氧化钠,结果加入后蛋白质很快出现沉淀,请问是氢氧化钠使蛋白质变性了还是pH变中性的原因?如何判断啊?是不是变性后的蛋白质就不溶于水了?
加入了氢氧化钠是否会使蛋白质变性?因为蛋白质溶液是弱酸性的（水溶液用盐酸酸化）,想在盐析前调pH,没有用氨水用了氢氧化钠,结果加入后蛋白质很快出现沉淀,请问是氢氧化钠使蛋白质变
氨水是弱碱,不破环蛋白质的共价键,只破环二级结构,三级结构和四级结构,使蛋白质析出,这种变性是可逆的
但是氢氧化钠则是使蛋白质的天然构象发生了改变,使氢键断裂等
反正经过强酸强碱,重金属盐,尿素,乙醇,丙酮,加热(高温),紫外线及X射线照射,超声波,剧烈振荡或搅拌等的蛋白质变性后不能复性,即不溶于水
弱酸弱碱和部分盐作用下的蛋白质能复性,即还是能溶于水的
加入了氢氧化钠是否会使蛋白质变性?因为蛋白质溶液是弱酸性的（水溶液用盐酸酸化）,想在盐析前调pH,没有用氨水用了氢氧化钠,结果加入后蛋白质很快出现沉淀,请问是氢氧化钠使蛋白质变
氢氧化钠溶解蛋白质后,蛋白质是否会变性?沉淀的蛋白质中加入一点氢氧化钠,蛋白就溶解了.对蛋白有什么影响?
盐析是否会使蛋白质变性?若会,那这种变性可否恢复?
硝酸根是否使蛋白质变性?硝酸铵、硝酸银、浓硝酸、稀硝酸与蛋白质是否会变性?以及原理.
是否凡是由于化学反应引起的蛋白质胶体沉淀就会使蛋白质变性呢?谢谢啦另外：生物碱试剂和重金属离子使蛋白质胶体沉淀是因为化学反应么?那蛋白质变性了么?谢谢啦
微生物会使蛋白质变性吗?牛奶在空气中结块是因为空气和微生物使蛋白质变性吗?
硫酸铵溶液中加入鸡蛋蛋清,会出现白色絮状的沉淀.化学方程式是什么?它是否出现了蛋白质变性的状况?
为什么强酸强碱会使蛋白质变性
为什么甲醛会使蛋白质变性?
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为什么重金属会使蛋白质变性?
为什么加热会使蛋白质变性.
请问:过氧化氢不可用于消毒,因为它会使蛋白质变性.
蛋白质变性了怎么办
如何验证蛋白质是否变性
蛋白质变性二硫键是否断裂.
鸡蛋加入盐后颜色变深是不是因为蛋白质变性?请做详细说明
蛋白质实验 变性在实验中发现一个和有趣的现象：在做重金属离子使蛋白质变性是发现加入2滴氢氧化钠后加入硫酸铜溶液后产生沉淀,但是再次加入2-3滴氢氧化钠后发现沉淀消失,why?