牛奶中是否有乳化剂?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 15:38:13
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牛奶中是否有乳化剂?
乳化剂中含有牛奶?乳化剂中含有奶粉?乳化剂中含有奶粉?乳化剂中含有奶粉?
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请问：在牛奶饼干中以下配料各有什么作用?牛奶饼干的配料：小麦粉,白砂糖,精练植物油,转化糖浆,全脂奶粉,淀粉,膨松剂,食盐,食用香精,乳化剂
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