文火大火煮食物水沸腾后,无论用文火或是大火煮食物效果都一样吗?因为沸腾后继续加热,温度不变.但大火比文火更多的热量又到哪去了呢?

文火大火煮食物水沸腾后,无论用文火或是大火煮食物效果都一样吗?因为沸腾后继续加热,温度不变.但大火比文火更多的热量又到哪去了呢? 为什么熬药开始要用武火,沸腾后用文火? 为什么煲汤先用大火煮 再用文火炖please用物理知识解答! 煮鸡蛋,A在第一次水沸腾后用急火煮,B第二次在水沸腾后用文火煮,锅中水依然沸腾,直至熟、那次的时间多 两种煮鸡蛋的方式,一水烧开加入鸡蛋并用大火保持沸腾,二先放入鸡蛋和冷水水开后用文火保持沸腾,直到煮应采用哪种方式?说明理由! 文火是大火还是小火? 煮东西的时候,水沸腾后用大火和用小火有分别吗?(持续保持沸腾状态)大火食物会先熟吗?还是说大火,小火都一样? 鲜牛奶怎么煮才科学,大火还是文火慢煮?如题 谢谢了. 为什么煲汤开始用大火,后来用文火(用初二物理知识做答) 文火煮多情是什么意思呢? 文火炖用英语怎么说 排骨绰水是什么意思,还有文火是什么意思 煲汤一般大火多久大火要多久,文火要多久? 常说用文火炖东西,什么叫文火? 用煤气炉煮菜或者烧水时,用猛火还是用文火省 文火是何意思? 文火是多少度 关于水煮鸡蛋两个锅中倒入相同的水和个数一样的鸡蛋.水烧开后,放入鸡蛋,甲锅用急火,乙锅用文火.担仍保持过重的水沸腾,直到煮熟.问：那个锅既省燃料,又省时间?