腌制食品、蜜饯等为什么会腐败?老师好像说的是水有什么特性,盐和糖可以使食品中的水分流失,抑制了细菌和真菌的生长和繁殖,具体请问一下是什么特性呢?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/28 19:37:19
xRn@~ $y("8p])i*Lh~
qaٟS_l8p7v偓ɛFb0.w$ph5PsAL EkvuBWr`diCxsZ7汚Y \ ;ټ况0H^5Rl56H$2Xќ- Oƒ|, d(%R 8{%0C=tU CٻEmN J[s!FدP.wh%.ȾP9`Q9_PƊȶ0pDb ,3!_I%# $VMm~GoSC;<,+pĔHZFBbjC-z7ځ'3
֏b Ъ0QѫGeAhXE ,dmYYG O|>
腌制食品、蜜饯等为什么会腐败?老师好像说的是水有什么特性,盐和糖可以使食品中的水分流失,抑制了细菌和真菌的生长和繁殖,具体请问一下是什么特性呢?
腌制食品腐败是什么微生物引起的
杨梅蜜饯是一种很受欢迎的食品,防止其腐败的一般方法是?我认为是糖渍,可老师说是低温保存.
为什么说微生物引起的食品腐败变质最为严重
为什么腌制食品易发生氧化酸败?
为什么说封建社会腐败?
寒冬里,为什么水缸往往会冻裂,而装有腌制食品的水缸却不会冻裂
蜜饯类的食品是否要灭菌?一般微生物检查细菌会很多吗?
长期盐腌制的食品会有亚硝酸钠产生吗
腌制食品有哪些
食品腌制是什么变化
微生物腌制食品
食品腐败变质 危害
为什么明治维新初期会有腐败产生
甲醛水溶液浸泡食品为什么可以使食品不易腐败?甲醛属于强酸,强碱,重金属盐?
腌制食品会长菌吗
请问,腌制食品有哪些?
腌制食品如何防止亚硝酸盐?