初二生物——发酵作用.在啤酒生产过程中,发酵是重要的环节.生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧.接入啤酒酵母菌菌种后放入发酵罐中.初期,酵母迅速繁殖,糖度下降,产生白色泡沫,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/29 06:35:27
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