高温强酸强碱能破坏蛋白质分子的空间结构答案讲是错的,原因是绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA.看不懂

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/18 12:36:22
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高温强酸强碱能破坏蛋白质分子的空间结构答案讲是错的,原因是绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA.看不懂 蛋白酶,强酸,强碱均破坏蛋白质的空间结构 这句话为什么不对? 知识补充:蛋白质变性是指蛋白质分子在高温、强酸、强碱、消毒剂等因素的作用下,使蛋白质分子的空间结构发生改变,肽键松散,易被蛋白酶水解,生物活性丧失.问:高温消毒餐具的原理是 蛋白质的空间结构型遭到破坏,这称为蛋白质的变性高温,强碱,强酸,重金属等会使蛋白质发生变性.现提供,质量分数为3%的可溶性淀粉溶液,质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液,蒸馏水,质量浓度为0.1 帮忙解答一道生物体题目:蛋白质的空间结构型遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性.高温,强碱,强酸,重金属等会使蛋白质发生变性.现提供,质量分数为3%的可溶性淀粉溶液,质 高温、强酸、强碱都会导致蛋白质的肽键断裂 高温可以使蛋白质分解成什么?高温破坏了蛋白质的空间结构,其物质是什么? 蛋白质的空间结构遭破坏,还能恢复功能吗 在强酸强碱的环境中酶的空间结构遭到破坏,而永久失活,那它还是不是蛋白质?如果还是蛋白质,那它是否还会具有一定的功能呢? 高温破坏蛋白质的什么结构?请具体说明,感激不尽!肽键、肽链、空间结构,还是其他的。 蛋白质水解和变性区别,酸,碱,酶能使蛋白质水解,强酸强碱,重金属盐,紫外线,高温等蛋白质水解和变性区别,酸,碱,酶能使蛋白质水解,强酸强碱,重金属盐,紫外线,高温等能使蛋白质变性,这里面 问 经强酸强碱高温而变性的蛋白质 能用双缩脲试剂鉴定吗 蛋白质高温变性的问题高温使蛋白质分子的( )变得伸展、松散,容易被( )水解.空间结构 .肽键 . 高温,过酸,过碱会破坏蛋白质的肽键吗?怎么理解“高温,过酸,过碱会破坏蛋白质的空间结构”?高温,过酸,过碱会破坏核酸的磷酸二酯键还是氢键? 蛋白质空间结构是几级结构?蛋白质变性破坏的是几级结构?空间结构破坏了吗?空间结构包括2,4级? 酶变性后变成什么,酶在强酸或强碱的条件下会变性失活,那它变性后(如果那酶是蛋白质)是空间结构遭到破坏,那破坏后变成什么?变成什么以什么形式存在?请指教, 1.鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质的( )A肽键B肽链C空间结构D氨基酸希望能得到您的解释 胃蛋白酶水解蛋白质,破坏了蛋白质的()A空间结构.B全部肽键.C氨基酸分子.D双螺旋结构.答...胃蛋白酶水解蛋白质,破坏了蛋白质的()A空间结构.B全部肽键.C氨基酸分子.D双螺旋结构.