1斤面粉放多少水和干酵母

1斤面粉放多少水和干酵母 50斤面粉用多少干酵母 想学做馒头,我想知道面粉、高活性干酵母和水比例是多少?1、面粉、高活性干酵母、水比例是多少?用1斤面粉为例.2、水,用什么水?自来水还是温水?或者凉白开?有什么区别吗?3、想做有嚼劲的 1斤面粉放多少酵母 1斤面粉放多少苏打粉 1斤面粉放多少泡打粉 用不锈钢碗量,面粉和干酵母的比例, 一斤面粉放多少消磨和泡打粉 蒸馒头有酵母味是不是放酵母多了?5斤多面（1搪瓷缸2斤面,将近3搪瓷缸）,1搪瓷缸水,13克酵母,干酵母一小包1 蒸出来有酵母味,是不是水稍微有点少?按一搪瓷缸的水,放2.几搪瓷缸的面粉合适?2 我做老面馒头50斤面粉要放多少水 做肉包子1斤面粉放多少克泡打粉 一斤面粉放多少酵母 10斤面粉放多少小苏打 一斤面粉放多少小苏打 做馒头是酵母 水 面粉 的比例多少酵母是安琪的高活性干酵母 12克装的 面粉一公斤这样面粉 酵母 水 各要多少 为什么面粉加了酵母不发我先用温水对开酵母和糖和到面里,干酵母的分量是参考干酵母的包装上写的和面粉的分量,气温三十五六度的样子,放了差不多10小时,几乎不怎么发.再用相同分量的相 干酵母发面一小时就酸了是和面粉有关吗?还是跟酵母有关 做小笼包一斤面粉放多少酵母和泡打粉.小苏打