冬笋肉丝一盘.用肉丝150克,猪肉进价每千克7.8元,加上成肉丝净料率为75%,冬笋75克,每千克9元,调料计1.5元,售价6.8元,求成本利率和销售利率.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/22 06:27:48
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