皮蛋是为什么会是这个颜色?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/10 19:38:48
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皮蛋是为什么会是这个颜色? 皮蛋颜色是怎么变化的? 为什么有的皮蛋是黄色,有的皮蛋是青色? 皮蛋为什么有些呈墨绿色,而有些是金黄色?什么颜色才是正常色,怎么能得到不同的颜色, 松花蛋是皮蛋吗 我做的皮蛋蛋壳不变色,还是和原来的鸭蛋壳颜色一样,请问要怎样做才能使皮蛋变色?别人做的皮蛋壳都是灰青色的,我的还是鸭蛋原色的,皮蛋是做成了,就是蛋壳不变色,为什么呵?我要的答案 皮蛋（蛋白）上为什么会有类似于花的东西?是怎么形成的?是由什么形成的? 皮蛋是怎样挑选的 皮蛋是酸性还是碱性 皮蛋是酸性,还是碱性. 皮蛋是碱性食物吗 皮蛋上为什么会有松花? 皮蛋里面为什么会有花纹? 皮蛋壳上有蜡层?这样的皮蛋是假的么? 皮蛋颜色怎么不一样 为什么皮蛋剥开后,蛋壳上会有像霉点的东西.皮蛋上也有,为什么会这样? 为什么皮蛋的英文是100-year egg?据我所知,皮蛋的英文是100-year egg,那是为什么呢? 颜色和气味为什么会是物理性质?