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自制冰激凌,作文600字

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/01 21:37:27 高中作文
自制冰激凌,作文600字高中作文

篇一:水的故事作文600字

水的故事作文600字

水的>故事作文600字

大家好!我是一滴水珠,在地球上存在了几亿年了,我可是传说中的生命之源哦!我和我的兄弟姐妹们哺育了人类、动物、植物,还会帮人类发电呢!嘿嘿,不自夸了,又有一处需要我们,我们马上就要从'飞鸟号'上跳伞了!

'啪啪,啪啪!'伙伴们一个接一个地跳伞,非常整齐,哈!该我啦!我飞身一跳,在空中优美地滑行,周围全是小伙伴,大家嘻嘻哈哈开心极了。

突然一股黑烟冲了上啦,里面全是臭气熏天的小颗粒,他们狰狞地笑着攻击我们,很快我们变成了'黑雨点'.只听这些小颗粒的头领——一颗比较大的颗粒说:'这一波已被感染!走,去攻击‘飞鸟号’!哈哈哈哈……'他们向上飞去。这时我看清了,他们都是从下面一个黑黑的洞口出来的,这会儿还有更多的小颗粒正从这个洞口源源不断地涌出来。我抬头看看刚刚洁白的‘飞鸟号’,已经变成了一团乌云,唉。

这些小颗粒非常厉害,在我们的身体里不断冲撞,真是痛苦!'报告,下面有条河!'一个小伙伴说。我们一听,赶快往河里跳去。

河水很快减轻了我们的痛苦,然而,我们很快发现,这条河已经变得不再清澈了。'河水姐姐,对不起!'我们很抱歉。'唉,这也不能全怪你们……不过你们马上就要进入‘黑漩涡’区了,要注意安全啊!'河水姐姐叮嘱我们。

我们顺着小河往前跑去,果然看到一大片黑色的水域,我想要绕过去,突然,一股强大的力量拖住了,我绕啊绕啊,不知道被吸到了哪里,我眼前一黑,昏了过去。 等我醒过来是,发现自己躺在地球医院的病房里,医生告诉我,我已经被彻底污染,不能再继续服役了。几亿年来,我从来没想过自己有一天不能再继续造福人类。想起自己的那段黑色的经历,不禁一阵哀叹:'人类啊,难道你们真的想要一个这样的世界吗?'

刘家大堰小学601班 向天泽

篇二:改变作文600字

改变作文600字

改变作文600字(一)

“我可以改变世界,改变自己??”因花儿的改变,花园变得芬芳;因河水的改变,小溪变得清澈;因星星的改变,蓝天变得绚丽。当然我们不可能改变人类生活的世界,只能改变属于自己的世界。

取得成功,从改变做起。

当成绩不理想时,我们不可以改变成绩,但可以改变心情。让自己自信,去迎接下一次考试。

我们不可以样样顺利,但可以事事尽力。

我们不可以改变时间,但可以把握时间。经过月考暴风雨的洗礼,我决定在沉默中爆发,改变自己。找到适合自己的状态,适合自己的心情,适合自己的方法去迎接下一次挑战。也许,对我来说,改变无疑是我最恰当的选择!

三国时,吕蒙因听了孙权的劝告,而发奋读书,令鲁肃刮目相看,他增长了才干与智慧,不再是当年吴国的大将了!

丑小鸭,虽然遭到了嘲笑,但它改变心态,面对嘲笑,不放弃,勇敢执着的追求属于自己的未来!

最终因自身的改变而变成了一只美丽的白天鹅。

吕蒙、丑小鸭的>故事告诉我,改变自己很重要。

我要改变自己,让自己变得坚强,不再因为成绩而在默默流泪,而是将泪水转化为动力,勇往直前,在下一次挑战中,改变分数!

我要改变自己,让自己变得快乐,不再因为不开心的事情而痛苦,开心就笑,不开心就过会在笑,而是将痛苦转化为力量,激励自己,改变心态!

从现在起,我要改变自己,要做让人铭记的第一,不做让人遗忘的第二!

改变作文600字(二)

有一位教师曾经问过学生这样一个问题:“你们可以在一天之内改变你们自己吗?”学生们都异口同声的答:“当然可以!”这位教师又笑着问:“那同样也是一天,你们谁可以改变这个世界?”顿时,学生们炸开了锅,有的人面带窘迫说不行,有的人

则是大笑。

曾经有位英国圣公会教主的墓碑上写着这样一段话:当我年轻时,我梦想改变这个世界。当我发现这个世界是不能改变的,于是我将眼光放得短浅些,那只改变我的国家吧!但我的国家似乎也是我无法改变的。当我到了晚年,抱着最后一丝希望,决定只改变我的家庭,我亲近的人,但是,他们根本不接受改变。在我临终之际,我才突然意识到:如果起初我去改变我自己,接着我就可以改变我的家人,有了希望也许就能改变我的国家,也许连整个世界都可以改变。

英国圣公会教主墓碑上的碑文已经告诉了我们:改变世界就要从改变我们自身开始。

如果一个学生要直接改变世界是难的,但是,如果让他去改变自己,这应该是容易的。试想,这个学生改变自己颓废的学习态度,制定了一个适己的学习计划,努力学习,成绩有了很大的提高,老师便在各个班级表扬他的勤奋学习,并鼓励大家像他一样刻苦钻研,于是许多对学习“绝望”的学生们有了动力和希望,加快了努力的步伐??每个班级都涌现出了一批批的“学习能手”,整个班级踊跃的学习气氛带动了整个学校,于是这种学习气氛广泛传播,后来的事大家都可以想到——这个学生因为改变了自己而成功的“改变”了世界。所以说,改变世界是说难也不难,说易也不易的。

改变自己,就要改变我们的心态。当一位普通的记者想到了要伸张正义、打击奸商,而不是和他们同流合污时,当他把揭露三鹿奶粉质量问题的报道写入报刊的那一刻,世界因他而更加正义??

改变自己,就要提高自身的素质。不论是你的同学、老师、同事、朋友做出了什么“素质低下”的行为,你都要严于律己,守纪律、尊规则、讲文明,世界因你而更加和谐??

希望我们每个人,都能好好地认识、反省、改变自己,让自己成长起来,让自己卓越起来。每个“自己”都在改变,世界何愁不变成美好的人间?

改变作文600字(三)

记得我上一年级的时候,我总是被爸爸妈妈那>温暖的大手轻轻地牵着,一次又一次的走过那条早已轻车熟路的小巷。

时光流逝,学校里的那棵松树周而复始的成长着,我也迎来了四年级。同学们的改变很大,个个都长高了许多,看起来有点小伙子、小姑娘的味道了。但走出校门时的脸色与以前相比好象略显疲倦了,书包好像也重了不少,??一切都在变化着。

记得有一次,我在回家的路上碰见了同学,第二天我拉着爸爸妈妈的手回家的事被他们在教室里传开了,成为了他们的笑柄。当时,我感觉脸上热热的,恨不得马上离开教室不上课了。一回到家我就对爸爸妈妈说:“以后我再也不要你们送我上学了。”现在想来,真是一件很傻的事情。之后,在我每天独自去上学之前,总会听到爸爸和妈妈

的>唠叨。直到有一天,我终于爆发了:“你们可不可以不要再烦了!”他们听到这话愣了一下,很吃惊地看着我,看上去好像是一脸的茫然。再之后的每一天里,我再也没有听到一丝的唠叨声,而是每天在我的书包里多了一张小纸条,上面清楚的写着“轩轩过马路要小心,上课要认真。”等诸如此类的话语。同学们看到后都很羡慕我有这么好的父母,我自然就十分的自豪。

当我再次的提出让他们送我去上学时,他们再一次的惊愕了。当我再一次的拉着父亲的手走过那小巷子时,无意中发现父亲的白发又多了些许,手好像也越来越粗糙了,但不变的仍是他那温暖的脸庞与双手,还有他那让我暖心的话语。

时间让我和父母都改变了很多,但唯一不变的是那永远都不会改变的爱。

篇三:成功的作文600字

成功的作文600字

成功的作文600字(一)

人生的旅途上处处长满了荆棘,鼓起你的>勇气,大步向前。请相信,路是人踏出来的,别说“不行”,自信,让你成功。

谁一生下来便会走路,便会写字?知识靠积累,勇气靠磨练。别再红着脸,腼腆地说:“我不行。”

课堂上,有问题时只管站起来发言,不必紧张,不必害怕。勇敢发表自己的见解,即使未必正确,没有人会讥讽你,即使说的结结巴巴,投向你的,只会是敬佩的目光,同学们只会在心里为你鼓掌。因为你远比只敢在课桌边点点评评、窃窃私语的人了不起。喔,别说“我不行。”一个生活的勇士,是敢于在别人面前展露自己缺点的。

万事总是开头难,义无反顾地面对挑战迈出决定性的第一步,紧接着会有第二步、第三步,别说“我不行。”

运动场上,请迈开步伐去拼搏、奋斗吧,别因身体孱弱而退缩。禁不起波浪的鱼儿永远不能跃出水面;只会躲在安乐窝中的雏鹰终究无法在苍穹中翱翔。不必害怕跌倒,它只会使你的脚步更踏实、矫健;不必担心失败,失败乃是成功之母。通往胜利的路充满着坎坷,爱迪生为发明电灯曾试验过一千多种灯丝,每次失败他从不气馁,当有人嘲笑时,他却自豪的说:“我发现了一千多种物质不适合做灯丝。”这是怎样的勇气和自信啊!朋友,困难在强者面前只能是纸老虎。当你成功时,你就会发觉“这并不难,我行。”

不要让美好的青春在一片“不行”声中蹉跎过去,等到醒悟时,双鬓已斑白。莫让一生碌碌无为,举步踏入长满荆棘也充满阳光的大路,让生命散发光和热。

朋友,请别说“我不行”。自信,会让你更成功。

成功的作文600字(二)

在人生的路上难免会经历风雨,也难免会有成功与失败,但我知道只有付出努力,才会有成功,因为我也经历过??

这一天,老师让我们交一份手工艺品,我听后十分紧张,因为我可不会做东西,所以只好上网查询,一个漂亮的鸡蛋不倒翁吸引了我的眼球,于是就决定动手制作一个精致可爱的不倒翁。

说干就干,我先从冰箱里找了一个形状椭圆的鸡蛋,接着又找齐了其他需要的材料,像什么白纸啦,胶水啦,细沙啦,彩笔啦??好啦,万事俱备只欠东风了!

我先用毛衣针小心翼翼地在鸡蛋的顶上戳一个小窟窿,让蛋清和蛋黄留出来,咦,蛋清和蛋黄怎么不出来?我握住蛋身抖了抖,只听“咔嚓”一声,但可被我捏碎了,黏糊糊的蛋黄粘到了我的手上。唉!真是出师不利呀!这时我就想泄了气的皮球,妈妈过来对我说:“不要放弃,继续努力呀!多做几次就可以了。”妈妈的话虽简单,但给我很大的鼓舞。

于是,我重选了一只鸡蛋,这次我吸取了教训,先把鸡蛋拿在手里不停地摇,让蛋清和蛋黄混合在一起,再用针戳,还好,挺顺利。我把蛋壳和蛋清在清水里洗了洗晾干,接着把细沙小心地从鸡蛋的小洞里灌进去,再堵住口。再摇一摇,只听细沙在鸡蛋里作响。我又给鸡蛋做了一个尖顶帽子,用彩笔装饰上精美的花纹。再在蛋壳上画上一对柳叶弯眉,一张樱桃小口,一双水汪汪的大眼睛和一个小巧的鼻子。

哈哈!一个鸡蛋不倒翁居然在我手中诞生了,我高兴地手舞足蹈,用手轻轻一碰,不倒翁摇了起来。我用手把它压倒,一松,它又站了起来。嘿嘿,真有趣。“周诗怡!你真棒!”

有一句话说得好:世上无难事只怕有心人。你不去做怎么会知道自己做不好。就像我一样,动手一试,虽然有许多困难,但我成功了!

成功的作文600字(三)

有的人渴望自由,因为自由的生活是无拘无束的。有的人渴望飞翔,因为可以清楚的看清世界万物的奥妙,让人有一种充实的快感。可是我不像你们那样想,我渴望成功,因为我认为成功的感觉是世界上最美的享受,它能给我带来一种由然而生的力量催使我勇敢坚强的往前进。

人生就象是在攀登一座座陡峭的山峰,然而这里只有两条路可选,要么就是象山峰举手投降,那么你就注定失败,成功之路就是离你越来越远,它只能远远的看你从它身边走去,只到永久消失。还有一条就是跟山峰斗争到底,永不放弃。选择这一条路的人,他们就会永远的面上含笑,知道抵达成功的彼岸。所以我渴望成功。

我渴望成功,渴望在一次次的考试中得到成功。因为成功能给予我奋斗的动力,让我能再接再厉,不被考试吓倒。这时的我才能信心大十足,勇敢坚强的朝着前方走去。这时成功的感觉是美好的。

我渴望成功,渴望在一次次的尝试中得到成功。因为很多人都因为自己第一次的失败而变的很不相信自己,觉得自己很无能,居然连尝试一下都不能。因此我渴望在尝试中得到成功,它能让我告别忧郁,告别烦恼。从而发现一个全新的自我。这时成功的感觉是快乐的。

我渴望成功,渴望在一次次的挑战中得到成功。因为它已表名我已成功的接受了挑战,并且很优秀的完成了挑战。从而会不畏艰难的继续去创更大的辉煌。让我变的更加优秀,更加充实。这时成功的感觉是自豪的。

我渴望成功,成功是我们活着的追求,谁不希望自己在生活的每时每刻都能让成功围着你转,一直跟在你的身边。成功的感觉是美好的,是快乐的,是自豪的。这就是一个渴望成功的我!

篇四:经典伴我成长作文600字

经典伴我成长作文600字

经典伴我成长作文600字(一)

孔子曾说过:“学而不思则罔,思而不学则殆。”这句话,一直令我印象深刻,铭记在心,因为这句话教育了我如何去学习。

自制冰激凌 作文600字

那年冬天,由于我写字漂亮,而转入了学校的书法队,我的心里别提有多高兴了。进了教室,老师开始讲课,然后发我们每人一张字帖,开始练习。我迫不及待地拿起毛笔,沾了墨就往纸上写。不一会儿,“中流砥柱”几个大字摆在了我面前,可是??我心里看着怎么也不舒服、不漂亮,字也显得不饱满。再回头看看其他人,都在低头写自己的,看来我的速度太快了,得慢下来。这回我可是一笔一画地、认真地写,可写完的时候还是觉得不满意,这是怎么回事呢?我的心里充满了疑惑与不解。

晚上回到家里,我看起了《论语》这本书。其中一句话“学而不思则罔,思而不学则殆。”,意思是:努力学习,但不会思考则会迷茫;只会思考,却不努力学习则会一无所有。“啊!”我恍然大悟,原来,做什么事情都要先思考,写字也是一样的,要先观察、先思考字的结构、比例、外形、位置等,想一想应注意的笔画,每一笔画的粗细、长短、走向、与其它笔画的间距等,这样用心写出来的字才能漂亮。我试着这样重新练习书法,果然效果很好,爸爸看了欣慰地笑了,看来无论学习什么东西,首先要学会思考。

第二天,同学们纷纷上交了自己的作业,但是在这些人中,写得最好的是我,书法张老师也夸奖我:“你的字写得漂亮、美观,有很大进步。”我听了心里可别提有多高兴了。

从此以后,我养成了做题前不急于动笔,而是先思考的好习惯,这个好习惯让我在学习方面取得了很大的进步,成为了一名优秀的学生。

经典伴我成长作文600字(二)

小时候,就在长辈们的教导下读唐诗“春眠不觉晓”,吟宋词“千里共婵娟”。听他们讲、论、叙、谈四大名着,教会我什么是做人的道理,生活的真知。可我却总是令他们费尽脑筋——尽管反复解释,还是不能完全听懂,大脑中的大部分留白都是囫囵吞枣造成的结果。浮光掠影地了解学习,却没有领悟到精神所在,总是左耳朵进,右耳朵出。但随着年龄的增长和经验的积累,渐渐地,自己已可以慢慢体味书中的要义,才发现“书中实有黄金屋”。

课余的闲暇时光让我重新翻阅了一些曾读过的名着古书,就好比《论语》,即使有众多翻译过的现代文,白话文,我还是钟情于孔子原话中的深刻哲理。“学而不思则罔,思而不学则殆。”只学不思便迷惑而无所得。只空想不学便精神疲倦而无所得。“默而识之,学而不厌,诲人不倦,何有于我哉!”谦逊是中华名作从古至今流传下来的优良传统,孔子将这点通过自身的言行,向人们证明着这一点。当然,在《论语》中,能够影响我的生活学习态度的,远远不止这一句,两句,一段,两段而已,它是领导我一路成长的良师益友,是为我指点光明的希望。

择善从之,不耻下问,温故知新??字字句句镌刻在我心间,留下一道道深深的印记;点点滴滴淌在我心坎,仿佛是涓涓细流滋润我的灵魂。经典,让我从日日月月的积累中成长起来,汲取着知识与经验,正所谓不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”我想,经典,大概就是要告诉我们这个意思吧。

经典伴我成长作文600字(三)

书,是烦躁时的一首音乐;书,是无聊时的一杯香茗;书,是紧张时平静心理的一味药剂。畅游在经典的海洋里,让我更加懂事,让我成长。

在自己烦躁的时候,“经典”是一首音乐—有一次,我与妈妈因一件小事而吵起来,我十分生气,气急败坏地冲进了自己的卧室“咣”的一声将自己的房间的门关上了。在我的卧室里,我的心情久久不能平静。忽然看见了桌子上的一本书,我便读了起来,刚开始心情有些急躁,但过了一会儿,我就被书中曲折的情节吸引住了,我陶醉其中,时而感动,时而气愤。合上书本,回味着书中的无限趣味。经典如书,成为你安抚心情的调味剂。

在闲暇的时候“经典”是一杯香茗—暑假时期,是最无聊的时候了,我拿起一本书,本想着消磨时间,没想到不一会,就被书中优美的风景吸引了,每一个文字都令我十分陶醉,我沉醉其中,身临其境,就好像大山在向我招手,小溪在向我高歌,小树在向我摇头??我渐渐的忘了自己,只顾沉浸在这优美的文字中,我感觉此时的我释然了。经典如书,成为你闲暇时光陶冶心情的调味剂。

在自己紧张的时候,“经典”是平静心理的药剂,让你平静—记得有一次考试,我非常紧张,虽然自己已经做好了充分的准备,但是心里还是咚咚的跳个不停,这时我拿起一本书,仔细揣摩书中人物性格。这时我被书中鲜明的人物吸引住了,我仔细的看书中的每句话。这时,书让我放松,让我感慨。让我在这紧张的氛围中,得以心灵的平静。经典如书,成为你紧张时刻抚平心理的调味剂。

在自己难过的时候,“经典”是一位导师—一次,我与同学起了争执,她对我说的话令我很不开心,当时的我心里非常难过。忽然看见书架上有一本心理书,我便好奇拿来看看。当时我被书中对我们当时情况的分析而折服。我很佩服这本书,并且当时我的心理也平稳不少,也知道了如何处理问题。书就像一位导师,指引着我人生的方向,让我在成长中找准方向,不会迷失。经典如书,成为你难过时开导你向上的调味剂。 畅游在书海中,我感觉自己的思想升华了,心情放松了,成长了,书使我懂得了许多道理,让我感觉自己就像在另外一个世界,被其中的文字深深吸引着。经典如书!让我在任何时刻拥有不同的感受,让我增长见识。开拓视野,更加懂得如何品味人生!

篇五:冰淇淋:家庭自制冰淇淋

一、苹果冰淇淋

材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶两瓶。

工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。

特点:果香味浓,滋味可口。

二、香蕉冰淇淋

材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。 工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。

特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。

三、果子露冰淇淋

材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富强粉)100g,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鲜奶油50g。

工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。

四、奶油冰淇淋 原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。

具体做法:

1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;

2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌;

3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌;

4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合;

5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好。

五、皇冠冰淇淋 主料:适合个人口味的八喜冰淇淋

配料:新鲜水果如香蕉、猕猴桃等;果汁,一般是樱桃汁;鲜奶油何华夫饼。 制作:

1、将八喜冰淇做成球状,盛入冰淇淋杯中2个;

2、将果汁和鲜奶油淋在冰淇淋上(根据个人口味调放);

3、香蕉和猕猴桃切片后放在冰淇淋上;

4、最后插上华夫饼作为点缀。

特点:色泽鲜艳,水果味浓。

六、鸭梨冰淇淋

取牛奶2瓶,鸭梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量。制作方法与“苹果冰淇淋”相同。色泽乳白,具有润肺清热之功效。

七、香蕉冰淇淋

将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖450克加水1500克,煮沸过滤;把香蕉750克去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油450克,注入模具,置于冰箱冻结即成。具有清香可口,别具风味,助消化、清火和通便的特点。

八、西瓜冰淇淋

将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后以高温加热灭菌,冷却后放入电冰箱中,凝结后即成西瓜冰淇淋。

九、鸡蛋咖啡冰淇淋

基本原料:鸡蛋三个

辅助原料:速容咖啡一包

1.鸡蛋去蛋黄(小窍门:把一个鸡蛋打进平底盘内,用一个空塑料饮料瓶,用手按下饮料瓶把空气排出不要放手,瓶口对着蛋黄,放开手蛋黄就被吸进瓶子里了。动作要快,把瓶口抬高,蛋黄倒出留作它用,接着第二、三个鸡蛋依次将蛋黄去除。)

2.把蛋清从盘子中倒入碗里,用打蛋器将蛋清打至起泡,再把速容咖啡倒入,继续打匀,直至粉末完全溶解为止。

3.将完成的液体装进有盖子的塑料杯内,放入冷冻室冰5个小时左右,取出即可食用。

十、柠檬冰淇淋

配料:柠檬1个,奶油5克,蛋黄5克,水500克。

制法:柠檬去皮、挤汁;柠檬皮捣烂备用,淀粉用水浸透;再把白糖放入锅内,加500克水煮沸,加入捣烂的柠檬皮,使其降温,随后用纱布滤去柠檬皮。另取一锅,倒入滤出的柠檬糖水,加入蛋黄,不断搅打至起泡沫,倒入淀粉,再将锅置于文火上加热,使混合液变稠,离火,仍继续搅拌,晾凉后,加入柠檬汁和搅拌过的奶油,调匀后,入冰箱冻结即可。

作用:清热解暑,富含蛋白质。

特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。

十一、巧克力冰淇淋

材料:蛋黄2个、糖15克 (可随自己的口味放)牛奶300ml、可可粉5-10克(也可不加可可粉,做原味的)

做法:

1.牛奶小火煮开;

2.蛋黄加糖搅打至糖完全融化,加入可可粉搅拌均匀(煮牛奶的时候进行);

3.煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中,同时不停搅拌直至混合均匀(煮开的牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入,搅拌均匀,尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了,会有颗粒感的);

4.混合液小火煮开,注意搅拌,大概1-2分钟以后即可关火(有的人做冰激凌是不再加热的,我每次都要继续煮一会,我觉得即使没有禽流感,蛋也尽量不要吃生的);

5.晾凉后放入冰箱冷冻,每半个小时再搅拌一次,2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。

十二、三色冰淇淋

原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量

制作方法 1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可粉,并充分搅拌调和均匀,这样就初步制成了可可糖浆。

把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。

2. 另外称取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少许香草香精,并充分调和均匀,作下道工序用。

3. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液,依次装入事先准备好卫生干净的容器中,送入冰箱内进行冷冻,冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。

十三、果仁冰淇淋

原料配方 果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤

制作方法 1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。

2. 按牛奶冰淇淋的

制作方法,往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。

3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内,送进冰箱内进行冷冻,成品即为果仁冰淇淋。

十四、香蕉冰淇淋

原料配方 香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克 制作方法 1. 把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。

2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。

3. 备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。

4. 完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进

冰箱进行冷冻,成品即为香蕉冰淇淋。

十五、意大利冰激凌

材料:牛奶、藏红花、鸡蛋、蜂蜜

做法:1.牛奶30克放在锅里煮,加入少许藏红花,低火煮10分钟;

2.5个生鸡蛋用蛋抽子抽打抽上劲,加入绵白糖,再加入一些蜂蜜,用蛋抽子抽均匀,把牛奶汁倒入鸡蛋中抽匀就行了;

3.放入冰箱冷却后就可以吃了。在制作的过程中也可放肉桂粉,也可以放丁香粉,还能放绿茶粉,完全可以根据个人喜好决定。西瓜冰淇淋

材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g。

工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。

特点:香甜可口,色彩绚咖啡玉米冰激凌

材料:鲜奶油约3/4杯、鲜牛奶约220ml、糖约4大匙、玉米淀粉2-3小匙、速溶咖啡两小包、葡萄干适量。

做法:1.鲜奶油打发至硬性发泡(不用太硬,能拉出小尖角就可以了);

2.牛奶加葡萄干略煮热,关火将葡萄干泡软变大,即可取出葡萄干,备用;

3.在2中将糖加入牛奶,玉米淀粉边煮边搅至微稠,关火放凉;

4.放凉后的牛奶加入咖啡搅匀;

5.将4加入1搅匀;

6.将搅匀后的5放入冻箱,每隔约40分钟拿出来搅拌一次。前两次用电动搅拌器,后两次用手动打蛋器。每次保持往一个方向搅。四次搅完后冻至凝固就可以吃啦。

十六、甜瓜牛奶冰激凌

材料:甜瓜1个,牛奶100克 (比例随自己);

做法:

1.切开甜瓜;

2.取出瓜肉;

3.加入牛奶;

4.搅拌器搅拌后放入冰箱,每半小时搅拌一次,大概4-5次就可以了

草莓冰淇淋

原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干

步骤:

牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来

牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉

雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。

新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会

牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下

放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞 再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化

有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向!

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