怎样用面团捏猴子

篇一：捏面团

捏面团

星期天早上，妹妹把我叫醒，说：“今天是你的生日，妈妈正在包饺子呢！”

我从房间里走出来，请求妈妈给我一团面团，妈妈捏了一团面团给我，我对妹妹说：“我捏只小狗给你看。”开始我捏得不像狗，接着我又把面团再揉成一团，重新捏。我把我们家的玩具小狗拿到我面前，对着玩具细致地捏，过了一会儿，我把面团捏成了一只像模像样的小狗，可爱极了。妹妹连说：“真像。”接着我又捏了只白兔，妹妹看了，用手支在头上，蹦蹦跳跳。惹得我直笑，后来，我捏了妹妹的属相“老虎”也是很精致。

篇二：揉面团 葛丽丽

揉面团

临海小学 三年级 葛丽丽

老师拿出一袋面粉和一个盆子，把它们放在讲台上。

接着，老师左手拿着面粉袋口，右手托住面粉袋的底部，将面粉袋口靠近盆子，左手慢慢松开，右手把袋子抬高，面粉缓缓流了下来。

等老师把面粉倒完的时候，盆里的面粉就像一座美丽的富士山。老师用手在“富士山”的中间挖了个坑，然后用碗在水里舀了一碗水倒进了小坑里。不过，水一下子就干了，于是老师又舀了一些水倒进去，还把坑内的人水往坑外赶。接着，老师开始搅拌面粉，老师有时用手掌揉一揉，有时握成拳头挤一挤、压一压。

刚开始揉的时候，很稀，老师又用手把面粉拍了拍。终于，面粉渐渐地变干了，形成了一个面粉团，老师在里面又放了一些水，当清水加得差不多覆盖了整个面团时，便不再加水，又开始揉捏。

老师把面团揉捏好后，就把它们分成一段一段发给了我们，叫我们用面团捏一个自己最喜欢的东西。

我想做一只小白兔，因为小白兔长得很可爱。

我先把面团拉出一小团做头，只见我把面团揉成了一个圆球，再轻轻往桌子上一拍，一个头出来了。接着，我又用一个面团揉成圆柱体做身体，然后我把头和身体粘在了一起。我再从面团上剪下两个小眼睛，一张三瓣嘴和两只长长的耳朵，我把它们全都合在了一起，就剩下手、脚、尾巴了。

我把手慢慢地撕了出来，可是还不均匀。于是，我又重新捏了起来，过了一会，一双对称的手终于捏出来了。我把手小心地装在了兔子的身体上，剩下的是脚了，这可难不倒我，只见我把面团轻轻地揉了揉，两条短腿便做好了，我又把腿按了上去，可是好像还差了什么！哦，对了！是小白兔的短尾巴呀！

我把一团面团揉来揉去，看了一下，哎呀！太大了，我又揉了一个兔尾巴，可又太小了。最后，经过我不断的努力，一个短短的尾巴做好了。

我把小尾巴缓缓地安在了小白兔的屁股后面。就这样，一只活泼、可爱的小白兔就诞生了。

指导老师：应老师

篇三：大班科学《彩色面团》

教育活动计划

篇四：趣味猴子面包的做法

1.除黄油和可可粉外，所有材料混合，一般后油法揉至能拉出厚膜阶段。 2.加入黄油，揉至扩展阶段。 3.分割出95克滚圆，放入碗中密封好发酵。可可粉加水搅匀，另外所有的面团撕小块放入可可糊中，揉匀。放入碗中密封好发酵至2倍大。 4.发酵好的面团取出轻拍排气，滚圆后松弛15分钟。 5.松弛好后，将可可面团分割60克出来，滚圆对切。其余的面团擀成椭圆形放入烤盘，小半圆放两边。 6.将30克白面团擀开，用到刻一个爱心形状出来，小面的尖尖切掉。背面刷一层薄薄的水，然后贴在猴子脸上。 7.再将25克白面团擀成椭圆形，同样背面刷水贴上去。与上半部分的接口压紧。 8.再将多余的面团滚圆，对切成两个半圆，稍微压薄一点，背面刷水盖在猴子耳朵上。放在温暖湿润的地方发酵40分钟。9.烤箱预热170度，烤25分钟左右。上色及时加盖锡纸，以免猴子成非洲猴啦！烤好后马上取出冷却。 10.棉花糖和巧克力放入裱花袋，放在?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyurenzuowen/" target="_blank" class="keylink">人薪萑砘涎劬Ρ亲幼彀途涂梢岳病?/p>

篇五：揉面

面团的调制

和面时有两个过程:

1. 混合配料 2. 揉面

1. 混合过程

混合过程:

? 混合所有配料

? 面粉与水凝结成糊状.

? 首先蛋白质和淀粉与水凝结成糊状.

2. 揉面过程:

揉面 1

用小麦粉和面时要求用较快的速度用力的揉面.

（用黄油、糖、鸡蛋等和成的面团，可做脆饼）脆饼面团除外.

在螺旋和面机中和面的标准时间（大约10分钟）:

揉面 2

用小麦粉和面时要求用较快的速度用力的揉面.

（用黄油、糖、鸡蛋等和成的面团，可做脆饼）脆饼面团除外.

在螺旋揉面机中揉面的标准时间（大约10分钟）: 对于运行较慢的揉面机要提高时间标准值.

揉面 3

揉面时间取决于什么?

? 取决于面粉的质量.

? 取决于使用的面粉混和物.

? 取决于使用的和面设备.

? 取决于要做的糕点的种类.

? 取决于面团的强度.

? 取决于面团的温度.

? 取决于使用哪种面粉.

错误的揉面会出现的缺点

揉面 4

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