圣女果和西红柿一样吗?营养一样吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 15:37:20
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圣女果和西红柿一样吗?营养一样吗?
圣女果和西红柿一样吗?
营养一样吗?
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圣女果和西红柿一样吗?圣女果也是西红柿的品种之一:圣女果果型小,数量多.关于圣女果的俗称有很多,又称珍珠小番茄,樱桃小番茄,既是一种蔬菜,也可以说它是一种水果.圣女果和西红柿一样吗?它们的营养价值都相同吗?
西红柿是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克.此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等.樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食.但更适宜生食.西红柿味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益.大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用.
而圣女果的营养价值,优于普通西红柿的成分.圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”.圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质.这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老.另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能.近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌.
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圣女果和西红柿有什么区别超市卖的那种一小盒的圣女果和大的西红柿有什么区别吗,营养上哪个比较高一点.
西红柿和番茄一样吗?
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圣女果 转基因圣女果,就是那种小西红柿,是转基因的结果吗
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圣女果 是果干还是果脯 有维生素和营养吗好像很甜,应该不是自含糖吧制作工艺是怎么样的呢,是不是和葡萄干一样呢,如果是的话,应该有很多维生素啊我晕,为什么大家都喜欢答非所问呢,晕,
西红柿和圣女果有什么区别?谁知道的,帮个忙
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