作业帮淀粉对茄子的影响不加淀粉对红烧茄子有影响吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/01 11:44:25
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淀粉对茄子的影响不加淀粉对红烧茄子有影响吗
淀粉对茄子的影响
不加淀粉对红烧茄子有影响吗
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绿茄子,食用油.辅料：洋葱,青椒,胡萝卜.
调料：酱油,花椒面,葱姜,鸡精,淀粉,水.
过程：
先用淀粉和水,蘸茄子上,然后炸成金黄.取出.
后取油,放到锅里,放花椒面,葱姜.再放洋葱,青椒,胡萝卜.
用淀粉和酱油（都少许,一点就够）.搅匀后,放到锅里炒,待成糊状,把茄子放里,少炒一会儿,即可.