豆腐乳表面的菌膜为什么是匍匐菌丝

豆腐乳表面的菌膜为什么是匍匐菌丝 豆腐乳为什么是红色的 豆腐乳皮的主要成分求豆腐乳皮的主要成分,豆腐乳由毛霉制作,表面的皮是毛霉的菌丝吗还是其他的什么蛋白质.高中生物选修一的腐乳制作课后题,求详解. 腐乳制作过程中腐乳上的白皮实际上是直立菌丝还是匍匐菌丝? 胡萝卜表面长出白色的菌丝还能吃吗 哪些霉菌有匍匐菌丝呢 什么是菌丝 生产有机肥过程中,在表面生长的白白的菌丝是什么菌? 回答几个关于制作豆腐乳和蒸馒头的生物问题.（1）豆腐乳制作的前期是使我们所需要的毛霉菌丝充分繁殖、生长,因而为其提供的条件应该是（ ）,毛霉的升值方式是（ ）.（2）加 腐乳表面的皮是菌丝还是孢子囊形成的? 直立菌丝和营养菌丝的区别?什么是直立菌丝?它的作用是什么?什么是营养菌丝?她的作用是什么? 豆腐乳豆腐乳的原料豆腐乳的原料鬼魂 什么是直立菌丝,什么是营养菌丝 什么是有隔菌丝? 豆腐乳为什么不出菌?想做豆腐乳,但豆腐在发酵过程中不出菌毛,光出黄色和灰色的孢子,表面还有黏乎乎的一层东西,是豆腐乳坏了吗? 用毛霉制作学习时老师既提到直立菌丝又提到匍匐菌丝,毛霉到底由哪些结构组成? 我的平菇袋菌丝不生长,菌块在里面都长菇丫了,就是不菌丝不生长 制作豆腐乳的微生物是什么