盐析时,为什么将饱和硫酸铵或固体硫酸铵加入到血清中,而不是倒过来加

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 22:25:51
盐析时,为什么将饱和硫酸铵或固体硫酸铵加入到血清中,而不是倒过来加
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盐析时,为什么将饱和硫酸铵或固体硫酸铵加入到血清中,而不是倒过来加
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盐析时,为什么将饱和硫酸铵或固体硫酸铵加入到血清中,而不是倒过来加
硫酸铵会水解呈酸性,如果浓度大的话酸性也很强,这样蛋白质可能变性.所以要将硫酸铵慢慢加入血清,见好就收.