作业帮雪莲果是什么?有雪莲果,只是外表像红薯而已.它学名“yacon”（亚贡,或者阿贡）,即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,原产自南美洲的安第斯山脉,适合生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/26 11:33:31
雪莲果是什么?有雪莲果,只是外表像红薯而已.它学名“yacon”（亚贡,或者阿贡）,即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,原产自南美洲的安第斯山脉,适合生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上,
雪莲果是什么?
有雪莲果,只是外表像红薯而已.
它学名“yacon”（亚贡,或者阿贡）,即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,原产自南美洲的安第斯山脉,适合生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上,是当地印第安人的一种传统根茎食品.
果肉吃起来,口感很像水梨,汁多而晶莹剔透,甘甜爽脆,属低热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收因此,很适合糖尿病人及减肥者食用.
雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素.果寡糖功效有：①进消化,调理胃肠道；②是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子；③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面疱、暗疮；⑥提高免疫力.
现在中国已经引进,江浙海拔较高的丘陵地区有种植.因为海拔高,所以基本未受污染；种植也不用施化肥和农药,是很绿色健康的食物.助于回答者给出准确的答案
雪莲果是什么?有雪莲果,只是外表像红薯而已.它学名“yacon”（亚贡,或者阿贡）,即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,原产自南美洲的安第斯山脉,适合生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上,
帮你补充完整. 天山雪莲果原产于南美安第斯山,长得像地瓜又像山药的根茎植物,虽然十分不显眼,但将其外皮削去,果实粘稠,多汁而晶莹剔透,口味鲜美,不输北方的雪梨!天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴. 最简单的即生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表面的泥洗去,再除外皮,便可当作水果一样直接啃来吃.若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色.此外,若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用,便成一道佳肴,也是不错的烹调方式,雪莲银耳汤、冰糖雪莲红枣羹也是很好的饭后甜品. 番薯竟然充当水果?!这些“番薯”被堂而皇之地陈列在水果架上当水果销售,而且要价不菲!一问才知,它们并非番薯,而是一种外形与番薯相似的水果品种.尽管貌不惊人,但它却有着一个非常动听且颇具武侠味的名字：天山雪莲果.削掉薄薄的土外皮,即可看到晶莹剔透的果肉,颜色略显金黄,质感像水梨又像马蹄.一口咬下,汁液的香甜慢慢在嘴里散发,冰爽脆口,清甜宜人.