酵母菌发酵过程(细致点儿)

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/17 01:42:06
酵母菌发酵过程(细致点儿)
xRAR@=KVn(_qtmYAHI h(1($LLV\NaTW{_Ri8H 2mI"ec)."U:9/[KS5p0{f#|xN=G/}tѝfp! U A}3p2;CU wfu)6Z\F8-ĢWCC\emZ27?C1XgG\aЅhF[+|78:5Oo]- q$!i"'\MSy4-L49S-[`k; 5h06 zG6E)X=J{$|) YlN͝Qhg]7"ayPCQg-T[9>+ n

酵母菌发酵过程(细致点儿)
酵母菌发酵过程(细致点儿)

酵母菌发酵过程(细致点儿)
这个是大学生物工程的题么?!算了用高中的大概解一下好了!''将处于对数期的酵母菌做为菌种接种到发酵罐内,培养基为乳糖,蛋白胨,维生素,无机盐和水.通入无菌空气并搅拌!定时测定PH值使其保持近中性.代菌株进入稳定期后加入CaCl使细菌细胞壁通透性增加使乳糖酶从细胞内出来.再运用萃取的方式得到较纯的乳糖酶.生产乳糖酶干粉的过程不清楚!抱歉!