作业帮酵母菌发酵的过程是否需要淀粉
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/18 22:53:20
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酵母菌发酵的过程是否需要淀粉
酵母菌发酵的过程是否需要淀粉
酵母菌发酵的过程是否需要淀粉
这要看是什么酵母菌
酵母菌有很多类型,有一些能分泌淀粉酶的就能利用淀粉,
淀粉属于多糖,酵母是喜糖的一类真菌,
几乎所有的酵母都能利用葡萄糖（单糖）
酵母是一类利用发酵性的糖来产生能量的一类微生物的俗称。酵母菌没有淀粉酶活性，因此不能直接分解淀粉来产生乙醇或别的化学物质。它只能分解面粉中的糖来发酵，因此不需要淀粉。
不需要吧。
微生物生长过程中
主要需要的是碳源和氮源
淀粉是碳源的一种，
所以淀粉发酵过程中需要淀粉，
但是也可用其他碳源（如：葡萄糖）替代
酵母菌发酵的过程是否需要淀粉
酵母菌发酵过程需要氧气不?
酵母菌对淀粉的发酵过程和人体中葡萄糖无氧酵解有哪些异同
酵母菌对淀粉的发酵过程和人体中葡萄糖无氧酵解过程有哪些异同?
酵母菌发酵产生酒精和二氧化碳各需要什么条件拜托各位了 3Q酵母菌发酵产生酒精和二氧化碳各需要什么条件?还有过程及,如吧淀粉怎么样就最后成了二氧化碳了,
酵母菌不是分解葡萄糖吗?馒头中的淀粉应需要曲霉来分解成葡萄糖.在发酵馒头时只放酵母菌吗?酵母菌能分解淀粉吗?
酵母菌发酵是否产生乳酸
酵母菌发酵是否产生乳酸
发酵过程中,营养物质是如何进入酵母菌的?发酵过程中营养物质是否可以自由进入细胞膜?生产酒精时,葡萄糖进入细胞膜是不是主动运输?
酵母菌发酵 需要水吗
米酒的发酵过程中,把淀粉转化成葡萄糖的微生物（双选）A.黄曲霉 B.毛霉 C.酵母菌 D.米曲霉
酵母菌在发酵过程中,随着酒精度的提高,发酵液变为深红色原因是什么
酵母菌发酵过程中的问题书上说：在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母,进行搅拌.——这个过程是发酵吗?酵母菌的发酵不是需要缺氧环境吗?有个题目也特别提到发酵过程中不用搅拌,
酵母菌的发酵原理是什么?
酵母菌是如何发酵的?
酵母菌有氧发酵的方程式?
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酵母菌是如何发酵的?